Esophagostomie is een chirurgische ingreep waarbij een stoma wordt aangelegd via een incisie in de wand van de slokdarm - een verbinding tussen het holle orgaan en de externe omgeving. Zo'n kanaal kan worden gebruikt om een voedingssonde in de slokdarm in te brengen, waardoor u de doorgankelijkheid ervan kunt herstellen en complicaties kunt voorkomen na schade aan het slijmvlies van het orgaan door vreemde voorwerpen of de scherpe rand van een tumor. Bovendien helpt de stoma de vloeibare en halfvloeibare inhoud uit de maag te evacueren