Хистаминопектичен индекс

Хистамин пиктичният индекс (HPI) е индикатор, който се използва за измерване на количеството хистамин в човешкото тяло. Хистаминът е вещество, което играе важна роля в организма, но в големи количества може да предизвика алергични реакции и дори анафилактичен шок.

Разработен е GPI