Maxillo-žvýkací oblast je jednou z největších oblastí lidského těla. Tato zóna zabírá téměř celý obličej od spánkových kostí po bradu a některé části krku. Oblast čelisti obsahuje mnoho orgánů a tkání. Zde je dutina ústní se zuby, kosti čelisti a jejich tkáně, jazyk, tváře, rty, dásně, slinné žlázy, spojivkové vaky očí a mozku.Tato oblast se podílí na tvorbě zvuku (řeči), chuti a čichu jídla, poskytuje oporu obličeji, hraje důležitou roli při udržování celkového zdraví člověka.
Maxillo-žvýkací oblast zahrnuje spánkovou kost a všechny struktury umístěné v její dolní temporální jamce. Je pokryta svaly, jako je spánkový a žvýkací sval. Zdravý spánkový sval plní řadu funkcí, včetně žvýkání, udržování správného skusu a čištění zubů. Nedostatek temporalis svalu má za následek bolest. U temporomandibulárního kloubu se mohou vyvinout degenerativní změny, které způsobí luxaci dolní čelisti. Jazyk je příčně pruhovaný svalový orgán v dutině ústní, který slouží nejen ke vstřebávání pevné a tekuté potravy. Pomáhá také vytlačit potravu do hrtanu a další