Maksillo-çiğneme bölgesi insan vücudunun en geniş alanlarından biridir. Bu bölge şakak kemiklerinden çeneye ve boynun bir kısmına kadar yüzün neredeyse tamamını kaplar. Çene bölgesi birçok organ ve dokuyu barındırır. Dişlerin, çene kemiklerinin ve dokularının, dilin, yanakların, dudakların, diş etlerinin, tükürük bezlerinin, gözlerin konjonktival keselerinin ve beynin bulunduğu ağız boşluğu.Bu alan sesin (konuşma), tat ve kokunun yaratılmasında rol oynar. Besinlerin yüze destek sağlar, genel insan sağlığının korunmasında önemli rol oynar.
Maksillo-çiğneme bölgesi temporal kemiği ve onun alt temporal fossada bulunan tüm yapıları içerir. Temporalis ve masseter gibi kaslarla kaplıdır. Sağlıklı bir temporal kas, çiğneme, uygun ısırmayı sürdürme ve dişleri temizleme gibi çeşitli işlevleri yerine getirir. Temporal kas eksikliği ağrıya neden olur. Temporomandibular eklemde alt çenenin çıkmasına neden olan dejeneratif değişiklikler gelişebilir. Dil, ağız boşluğunda yalnızca katı ve sıvı gıdaların emilmesine hizmet etmeyen çizgili kaslı bir organdır. Aynı zamanda gıdanın gırtlak ve diğer organlara itilmesine de yardımcı olur.