Dysfagie je obtížné polykání. Projevuje se neschopností přijmout do úst potravu, která není pyré nebo prášek (tekutá nebo pevná). Dysfagie může postihnout novorozence s gestačním věkem delším než 38 týdnů těhotenství (pozdní těhotenství), děti a dospělé s mrtvicí