Ve starověkém Řecku se česnek používal jako hlavní lék na jakoukoli nemoc a filozof Pythagoras jej nazval králem koření. Ve starém Římě byl česnek považován za všelék na všechny neduhy. Tato rostlina se do Evropy dostala asi před 5 000 lety a dodnes není o nic horší než přední místo, které česnek právem zaujímá v lidovém léčitelství.
Česnek obsahuje bílkoviny, vlákninu, tuky a také mnoho makro a mikroprvků, jako je sodík, vápník, draslík, železo, fosfor, mangan, jód, hořčík, zinek, síra a k tomu všemu je třeba přidat vitamíny C a B , D, P a esenciální oleje. Díky tak rozsáhlé škále užitečných prvků se česnek velmi často používá k léčebným a preventivním účelům.
Od upírů po chřipku
V dávných dobách se česnek používal k odpuzování všech zlých duchů (například upírů). Nyní s jeho pomocí bojují výhradně proti virům. Vědci prokázali, že česnek působí antivirově, konkrétně pomáhá při chřipce a její prevenci. Česnek má také silný baktericidní účinek.
Při léčbě a prevenci chřipky je vhodné užívat česnek syrový. Tradiční medicína na bolest v krku doporučuje následující recept: stroužky česneku nakrájejte nadrobno, vložte je do prázdné skořápky vlašského ořechu a na 10 až 25 minut je svažte mezi ukazováčkem a palcem ruky, na jejíž straně se v krku vytvořil zánět .
Česnek se často používá při léčbě akutní a chronické bronchitidy, chronického zápalu plic, bronchiálního astmatu a dalších onemocnění horních cest dýchacích. Pro dosažení expektoračního a dezinfekčního účinku při bronchitidě se doporučuje rozemlít 2-3 stroužky česneku a sníst.
Také při léčbě onemocnění horních cest dýchacích můžete použít česnekovou mast, předem rozemletou na pastu s přidáním rozpuštěného sádla nebo másla. Tato mast by se měla vtírat na ramena a hrudník. Praxe tření česneku se velmi aktivně používá při kousnutí včelami, vosami a jiným hmyzem.
Blahodárné látky a prvky obsažené v česneku působí na zlepšení činnosti trávicího systému, podporují aktivaci a aktivní fungování enzymů a lepší stravitelnost potravy, probouzejí chuť k jídlu a mimo jiné působí anthelminticky.
Recept, jak se zbavit červů, je jednoduchý – jedná se o česnekové klystýry: 5-6 stroužků jemně nasekaného česneku na sklenici vody.
Česnek se také používá k léčbě vodnatelnosti, dny, chronické zácpy a horečky.
Léčba hypertenze a prevence srdečního infarktu
K preventivní a jednoduché léčbě infarktu, mozkové mrtvice, nízkého krevního tlaku se doporučuje užívat česnekovou tinkturu. Recept je tento: rozemlejte 40 gramů česneku a nalijte 100 gramů vodky, nechte 10 dní a vše uchovávejte v tmavé nádobě a na chladném místě. Užívejte 10 kapek 2-3x denně 30 minut před jídlem.
Stejnou tinkturu lze použít při léčbě urolitiázy.
Prevence a léčba hypertenze spočívá v konzumaci 2-4 stroužků česneku s medem na noc. To by se mělo dělat dva dny po sobě, pak dva dny pauza a pak zase dva dny jíst česnek.
Na aterosklerózu můžete použít následující tinkturu: nastrouhejte 1 hlávku česneku, přidejte med, přidejte 1 litr vody, pevně uzavřete víčkem a nechte dva dny, poté konzumujte 3krát denně.
Pokud trpíte nespavostí, můžete pít česnek zředěný v mléce a medu.
Recept, jak se zbavit cholesterolu
Listy černého rybízu, kopru, křenu a třešní se umístí na dno nádoby, nejlépe o objemu 3 litry, poté se přidá 1 kg oloupaného česneku a 80 gramů soli. To vše zalijte teplou převařenou vodou, je velmi důležité, aby byl česnek celý pod vodou. Poté sklenici uzavřete gázou složenou na dvě části