Látky tvořené v jedné části těla a rozptýlené nebo přenášené krví do jiných částí těla, jejichž funkce regulují a koordinují.
Hormony jsou produkovány specializovanými buňkami a orgány, jako je hypofýza, štítná žláza, nadledvinky a pohlavní žlázy. Dostávají se do krevního řečiště a jsou dodávány do cílových orgánů, kde interagují se specifickými receptory a spouštějí kaskádu biochemických reakcí.
Hormony regulují mnoho procesů v těle – růst, vývoj, metabolismus, reprodukci, chování atd. Narušení činnosti žláz s vnitřní sekrecí a nerovnováha hormonů může vést k vážným onemocněním. Proto hormonální systém vyžaduje pečlivé sledování a regulaci.