Den postcentrale sulcus (lat. sulcus postcentralis) er en rille placeret i de cerebrale halvkugler, i niveau med kroppen af den postcentrale gyrus. Det er en af de største og dybeste riller i hjernen.
Den postcentrale sulcus begynder fra den øvre kant af den cerebrale halvkugle og passerer gennem kroppen af den postcentrale gyrus til den nedre kant af halvkuglen. Kroppen af den postcentrale gyrus er et område af hjernebarken, der er ansvarlig for at behandle sensorisk information modtaget fra organerne for syn, hørelse og berøring.
De postcentrale sulci er et vigtigt element i organiseringen af hjernestrukturen. De giver kommunikation mellem forskellige områder af hjernen og tjener også til at adskille forskellige funktionelle områder af hjernebarken. Derudover er den postcentrale sulcus forbundet med processerne tænkning, hukommelse og opmærksomhed.
Generelt spiller den postcentrale sulcus en vigtig rolle i hjernens funktion og sikrer dens funktionelle organisering og interaktion mellem forskellige områder af cortex.