En gift kan være ethvert stof, der, når det trænger ind i menneskekroppen, forårsager forgiftning, sygdom eller død. Konsekvenserne af forgiftning afhænger af forskellige faktorer, nemlig: type giftigt stof (eller stoffer); • mængde af giftigt stof; • den periode, hvor forgiftningen fandt sted; • varighed af kontakt med giftige stoffer med båd; • fysiologiske karakteristika ved post- fødsel (alder, vægt osv.); • metode til indtrængning i kroppen. Giftige stoffer kan trænge ind i menneskekroppen på følgende måder: • gennem fordøjelseskanalen; • Luftveje; • gennem huden (dermal metode); • på grund af injektioner. Forgiftning på grund af fordøjelseskanalen opstår, når giftige stoffer trænger ind vine ind i kroppen gennem munden eller gennem kontakt overføre disse stoffer til læberne eller slimhinderne Selskab. Det kan være en medicin, der renser hunde, pesticider, svampe, planter. Ba gato-stoffer i små mængder er ikke er giftige, kan forgiftning først opstå efter deres accept i personlige doser. Indåndede gasser eller giftige stoffer trænger ind i kroppen under indånding. Disse omfatter gasser, damp, for eksempel carbonmonoxid, nitrogenoxid tu, dampe af klor, ammoniak, lim, farvestoffer, organiske opløsningsmidler. Giftige stoffer, der trænger ind i huden, kan være indeholdt i nogle planter, opløsningsmidler og insektmidler. Injicerede giftige stoffer kommer ind i kroppen gennem insekt-, dyre- eller slangebid eller gennem administration af medicin eller stoffer.