En gift kan være et hvilket som helst stoff som, når det kommer inn i menneskekroppen, forårsaker forgiftning, sykdom eller død. Konsekvensene av forgiftning avhenger av ulike faktorer, nemlig: type giftig stoff (eller stoffer); • mengde giftig stoff; • perioden da forgiftning skjedde; • varighet av kontakt med giftige stoffer med båt; • fysiologiske egenskaper ved post- fødsel (alder, vekt, etc.); • metode for penetrering i kroppen. Giftige stoffer kan komme inn i menneskekroppen på følgende måter: • gjennom fordøyelseskanalen; • Luftveier; • gjennom huden (dermal metode); • på grunn av injeksjoner. Forgiftning på grunn av fordøyelseskanalen oppstår når giftige stoffer kommer inn viner inn i kroppen gjennom munnen eller gjennom kontakt overføre disse stoffene til leppene eller slimhinnene selskap. Det kan være en medisin som renser hunder, plantevernmidler, sopp, planter. Ba gato-stoffer i små mengder er det ikke er giftige, kan forgiftning skje først etter deres aksept i personlige doser. Innåndede gasser eller giftige stoffer kommer inn i kroppen under innånding. Disse inkluderer gasser, damp, for eksempel karbonmonoksid, nitrogenoksid tu, damper av klor, ammoniakk, lim, fargestoffer, organiske løsemidler. Giftige stoffer som trenger inn i huden kan finnes i enkelte planter, løsemidler og insektmidler. Injiserte giftige stoffer kommer inn i kroppen gjennom insekt-, dyre- eller slangebitt, eller gjennom administrering av medisiner eller narkotika.