Galactosuri er en sjælden sygdom, der involverer ophobning af galactose, et kulhydrat, der findes i modermælk og visse animalske fødevarer. Det kan påvises gennem en urinprøve. Som et resultat af virkningen af galactose-6-phosphattransaminase på galactose dannes fructose-6-hydroxypavetin, derefter produceres mælkesyre fra dette stof under virkningen af aldolase. Denne proces forekommer også uden for kroppen, så galactose bruges aktivt af tarmmikrofloraen. Det epiteliale lag af nyren udskiller galactose gennem urinen.
Symptomer på galactosuri. Da nyrerne i nærvær af denne patologi ikke fjerner mælkesyre fra kroppen godt, kan dette forårsage forskellige lidelser i kroppen. Især hvis en ugunstig faktor bidrager til dette. Almindelige symptomer omfatter: nedsat appetit.