Fotosyntese (Gr. Phos - Lys, Syntese - Sammensætning)
Fotosyntese er processen med dannelse af kulhydrater fra kuldioxid og vand i planteceller ved hjælp af lysenergi fanget af klorofyl.
Under fotosyntesen omdannes kuldioxid og vand til kulhydrater (normalt glukose) og oxygen som følge af komplekse biokemiske reaktioner, der forekommer i plantecellernes kloroplaster. Denne proces sker kun i nærvær af lys, fordi den kræver energi, som planter får fra sollys.
Hovedrollen i fotosyntesen spilles af det grønne pigment klorofyl, der er placeret i kloroplaster. Det absorberer lyskvanter og overfører deres energi til at udløse fotosyntesereaktioner.
Takket være fotosyntesen omdanner planter således solenergi til energien fra kemiske bindinger af organiske stoffer, som de så bruger til vækst og udvikling. Desuden frigiver fotosynteseprocessen ilt, som er nødvendigt for planters og dyrs respiration. Derfor er fotosyntese af stor betydning for at opretholde liv på Jorden.