Κατά την πέψη της τροφής, τα ένζυμα ξεκινούν τη δράση τους στη στοματική κοιλότητα. Στη συνέχεια, η τροφή κινείται μέσω του οισοφάγου και εισέρχεται στο στομάχι. Λόγω της συστολής του στομάχου, αναμιγνύεται με γαστρικό υγρό και εντερικό υγρό, όπου συμβαίνει κάποια χημική επεξεργασία. Και τότε αρχίζει η κίνησή του μέσω του λεπτού εντέρου. Κινείται σχεδόν πάντα προς μία κατεύθυνση - κατά μήκος του άξονα του σώματος. Η κίνησή του μπορεί να διακόπτεται εκεί που βρίσκονται τα πεπτικά όργανα, αλλά δεν αλλάζει την κατεύθυνση της κίνησής του, αλλά απλώς αλλάζει την ταχύτητά του. Στη συμβολή του λεπτού εντέρου με την οπίσθια κοιλιακή κοιλότητα, βλέπουμε στο αριστερό μισό της κοιλιάς μια συσσώρευση αίματος με λεπτές και χοντρές πτυχές σε μορφή κολοβωμένης πυραμίδας. Αυτό είναι το μεσεντέριο του λεπτού εντέρου. Έχει το βασιλικό μήλο από πάνω. Η σύνδεση μεταξύ του εντέρου και της μήτρας σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της σύντηξης των κατώτερων τμημάτων τους. Αυτό το μέρος ονομάζεται βαλβίδα Bauhinian, που αποτελείται από μια μεμβράνη και συντηγμένους μυϊκούς κρημνούς.