Panax ginseng
Πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας Araliaceae, ύψους 70 εκ. Η ρίζα είναι ρίζα, κυλινδρική, διακλαδισμένη, λευκή ή ωχροκίτρινη. Στο πάνω μέρος της ρίζας σχηματίζονται ένας, μερικές φορές δύο ή τρεις, διαχειμάζοντες μπουμπούκια, από τους οποίους αναπτύσσονται βλαστοί την άνοιξη.
Ο βλαστός είναι ίσιος, λείος, που καταλήγει σε στρόβιλο 3-5 φύλλων. Τα φύλλα είναι μακρόστενα, παλαμοειδή σύνθετα, πεντάχωρα. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, απαλό ροζ, συγκεντρωμένα σε μια απλή ομπρέλα.
Τα φρούτα είναι ζουμερά και μοιάζουν με έντονα κόκκινα μούρα. Οι σπόροι είναι κιτρινωπό-λευκοί, ζαρωμένοι και ωριμάζουν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.
Το κοινό ginseng είναι ευρέως διαδεδομένο στην επικράτεια Primorsky και στα νότια του Khabarovsk. Καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της χώρας μας. Στην κουλτούρα, το ginseng αναπτύσσεται πιο γρήγορα από ό, τι σε φυσικές συνθήκες και σχηματίζει μια πιο ισχυρή ρίζα.
Το φυτό δεν ανέχεται το στάσιμο νερό, αλλά είναι ευαίσθητο στην ξηρασία, επομένως το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό. Τα πιο ευνοϊκά για την ανάπτυξη του ginseng είναι τα χαλαρά, καλά στραγγιζόμενα, ελαφρώς όξινα (pH 5,2-6,5) αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο (6-10%).
Ο χώρος προετοιμάζεται 1,5-2 χρόνια πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Η βάση του εδάφους πρέπει να είναι η κοπριά και το χούμο των φύλλων, τα τσιπ τύρφης, το δασικό έδαφος, το σάπιο πριονίδι, η σκωρία άνθρακα, η χοντρή άμμος και άλλα συστατικά.
Το τζίνσενγκ είναι ανθεκτικό στις σκιές. Δεν ανέχεται ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη, γι' αυτό καλλιεργείται κάτω από τεχνητή σκίαση ή κάτω από θόλο δέντρων.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου - το πρώτο μισό του Οκτωβρίου. Η φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, το πότισμα, τη λίπανση και τον ψεκασμό κατά των ασθενειών.
Οι ρίζες χρησιμεύουν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες που έχουν τονωτική, ενισχυτική και ανοσοτροποποιητική δράση.
Τα σκευάσματα τζίνσενγκ ενδείκνυνται για σωματική και ψυχική κόπωση, μετά από σοβαρές ασθένειες. Συνταγογραφούνται για να αυξήσουν την αντίσταση του οργανισμού σε δυσμενείς παράγοντες.