Ο εξωτερικός υποδοχέας (από το λατινικό exterus - εξωτερικός και υποδοχέας - λήψη) είναι ένας υποδοχέας που αντιλαμβάνεται ερεθισμούς από το εξωτερικό περιβάλλον. Οι εξωτερικοί υποδοχείς βρίσκονται πάνω ή κοντά στην επιφάνεια του σώματος και ανταποκρίνονται σε φυσικά και χημικά ερεθίσματα στο περιβάλλον.
Οι εξωτερικοί υποδοχείς περιλαμβάνουν:
-
Μηχανοϋποδοχείς - ανταποκρίνονται σε μηχανικά ερεθίσματα (αφή, πίεση, δόνηση). Τύποι: ψηφιακά σωματίδια, κώνοι, ελεύθερες νευρικές απολήξεις.
-
Θερμοϋποδοχείς - ανταποκρίνονται σε ερεθίσματα θερμοκρασίας. Τύποι: υποδοχείς κρύου και θερμότητας.
-
Nociceptors (υποδοχείς πόνου) - ανταποκρίνονται σε βλαβερές επιδράσεις.
-
Χημειοϋποδοχείς - αντιδρούν σε χημικές ουσίες. Τύποι: οσφρητικοί και γευστικοί κάλυκες.
-
Φωτοϋποδοχείς - αντιδρούν στο φως. Βρίσκεται στον αμφιβληστροειδή του ματιού.
Έτσι, οι εξωτερικοί υποδοχείς είναι περιφερειακοί αισθητηριακοί υποδοχείς που παρέχουν επικοινωνία μεταξύ του σώματος και του εξωτερικού περιβάλλοντος και την αντίληψη διαφόρων ερεθισμάτων από το εξωτερικό. Οι πληροφορίες από αυτά εισέρχονται στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
Οι εξωτερικοί υποδοχείς είναι αισθητήρια κύτταρα στην επιφάνεια του σώματος και στο εσωτερικό του που αντιλαμβάνονται σήματα από τον έξω κόσμο. Μας παρέχουν την αίσθηση της αφής, την ευαισθησία στον πόνο, καθώς και πολλές άλλες αισθήσεις όπως η όσφρηση, η γεύση και η ακοή.
Οι εξωτερικές αισθήσεις μπορεί να είναι απτικές, όπου αισθανόμαστε τη θερμοκρασία, την πίεση, την υφή και την τοποθέτηση των αντικειμένων στο χώρο. Μπορούμε επίσης να αισθανθούμε πόνο όταν διεγείρονται τα εξωτερικά δεκτικά κύτταρα. Ενώ τρώμε, μπορούμε να γευόμαστε τις γεύσεις των φαγητών και των ποτών και τα αυτιά μας συλλαμβάνουν ήχους από το περιβάλλον.
Υπάρχουν πολλές περιοχές στο σώμα όπου βρίσκονται οι υποδοχείς των εξωτερικών υποδοχέων. Το δέρμα ειδικότερα είναι πλούσιο σε αυτά τα κύτταρα, επιτρέποντάς μας να αισθανόμαστε και να αλληλεπιδρούμε με το περιβάλλον μας. Η μύτη και το στόμα περιέχουν επίσης εξωτερικούς υποδοχείς που μας βοηθούν να αισθανόμαστε μυρωδιές και γεύσεις. Τα αυτιά περιέχουν νευρικά κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την αντίληψη των ήχων από το εξωτερικό.
Τα αισθητηριακά σήματα από τους εξωτερικούς υποδοχείς μπορούν να μεταδοθούν από αυτούς στον εγκέφαλο μέσω του νευρικού συστήματος. Η αλληλεπίδραση μεταξύ των υποδοχέων και του νευρικού συστήματος είναι μια βασική πτυχή της αισθητηριακής εμπειρίας. Αυτό μας επιτρέπει να προσαρμοστούμε στις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες και να λειτουργούμε αποτελεσματικά.
Επιπλέον, το σύστημα εξωϋποδοχέων διασφαλίζει την ασφάλεια και την επιβίωση του σώματος. Μαθαίνουμε από τα λάθη μας και μαθαίνουμε από προηγούμενες εμπειρίες για να προσαρμοστούμε στις νέες περιβαλλοντικές συνθήκες