Λεκτίνες

Οι λεκτίνες είναι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης που έχουν την ιδιότητα να συγκολλούν ερυθρά αιμοσφαίρια, λευκά αιμοσφαίρια και άλλα κύτταρα. Μπορούν επίσης να συγκολλήσουν σωματίδια με αντιγόνα ομάδας που είναι προσροφημένα σε αυτά.

Οι λεκτίνες χρησιμοποιούνται για τη μελέτη ομαδικών αντιγόνων σε ανθρώπους. Αυτές οι πρωτεΐνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διάγνωση διαφόρων ασθενειών όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και άλλες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως δείκτες για τον προσδιορισμό της ομάδας αίματος.

Υπάρχουν πολλοί τύποι λεκτινών, ο καθένας με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες. Μερικοί μπορούν να συγκολλήσουν μόνο ορισμένους τύπους κυττάρων, ενώ άλλοι μπορούν να συγκολλήσουν όλους τους τύπους κυττάρων.

Η χρήση των λεκτινών στην ιατρική είναι ένας πολλά υποσχόμενος τομέας έρευνας, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στη διάγνωση και θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ωστόσο, πριν από τη χρήση λεκτινών, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά τους.

Οι λεκτίνες είναι φυτικές πρωτεΐνες με τη μοναδική ιδιότητα να συγκολλούν, ή να δεσμεύουν μεταξύ τους διάφορα κύτταρα και σωματίδια. Έχουν μελετηθεί ευρέως στην επιστημονική έρευνα λόγω της ικανότητάς τους να ανιχνεύουν ομαδικά αντιγόνα σε ζώα και ανθρώπους. Οι λεκτίνες γενικά δεν βρίσκονται σε ζωικές τροφές λόγω της μοριακής τους δομής και της ειδικότητάς τους δέσμευσης, επομένως μπορούν να βρεθούν μόνο σε φυτά και μικροοργανισμούς