Ασημένια σημύδα: ιδιότητες και χρήση στη λαϊκή ιατρική και βιομηχανία
Η ασημένια σημύδα (Betula pendula) είναι ένα δέντρο της οικογένειας της σημύδας, το οποίο διανέμεται σε ολόκληρη σχεδόν την επικράτεια της Ρωσίας. Πρόκειται για ένα ψηλό δέντρο, που φτάνει σε ύψος έως και 20 μέτρα. Οι νεαρές σημύδες έχουν καφέ φλοιό, ενώ ο κορμός μιας ενήλικης σημύδας είναι λείος, λευκός, με μαύρες φακές κατά μήκος του φλοιού. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ασημένιας σημύδας είναι τα λεπτά, πεσμένα κλαδιά της με ρητινώδη κονδυλώματα. Τα φύλλα είναι μακρόστενα, ρομβοειδή-ωοειδή, διάστικτα με ρητινώδεις αδένες.
Η ασημένια σημύδα είναι ένα μονοοικογενές δέντρο, δηλαδή φέρει σταμνώδεις και φυσαλιδώδεις γατούλες. Η ασημένια σημύδα ανθίζει κατά την περίοδο της άνθησης των φύλλων, συνήθως τον Απρίλιο-Μάιο.
Η ασημένια σημύδα βρίσκει χρήση σε μια ποικιλία βιομηχανιών και επαγγελμάτων. Το ξύλο αυτού του δέντρου χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκι, επίπλων και άλλων προϊόντων. Ο φλοιός σημύδας χρησιμεύει ως καλός μαυριστικός παράγοντας και η πίσσα λαμβάνεται από το ξύλο. Όταν καίγονται, τα κάρβουνα παραμένουν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα εκχύλισμα λαμβάνεται από φύλλα σημύδας Μαΐου, τα οποία, ανάλογα με τη συγκέντρωση, χρωματίζουν καλά τα μάλλινα και βαμβακερά υφάσματα σε κίτρινο, μαύρο-καφέ, κιτρινοπράσινο και χρυσοκίτρινο.
Η τέφρα σημύδας περιέχει έως και 30 μικροστοιχεία, επομένως είναι πολύτιμο λίπασμα και μέσο για τον ψεκασμό των φυτών κατά των παρασίτων. Ο χυμός σημύδας, ο οποίος λαμβάνεται κατά τη ροή του χυμού από τα δέντρα, χρησιμοποιείται ως υγιεινό τονωτικό ρόφημα.
Αλλά η ασημένια σημύδα χρησιμοποιείται ευρύτερα στη λαϊκή και επιστημονική ιατρική. Διάφορα μέρη του δέντρου περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι τα μπουμπούκια, τα φύλλα και ο χυμός της σημύδας. Οι οφθαλμοί συλλέγονται νωρίς την άνοιξη κατά την περίοδο της διόγκωσής τους, αλλά πάντα πριν ανθίσουν τα φύλλα. Τα κομμένα κλαδιά κολλάνε στο χιόνι και την άνοιξη, όταν φουσκώσουν τα μπουμπούκια, μαζεύονται. Τα μπουμπούκια ξηραίνονται στη σκιά ή σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασίες έως 30°C, εμποδίζοντάς τους να ανθίσουν. Τα φύλλα συλλέγονται τον Ιούλιο-Αύγουστο με ξηρό καιρό, αφού εξαφανιστεί η δροσιά. Για ξήρανση απλώνονται σε στρώμα 3-5 εκ. Τα μπουμπούκια και τα φύλλα της ασημιού σημύδας περιέχουν φλαβονοειδή, τανίνες, αιθέρια έλαια, βιταμίνη C, ασκορβικό οξύ, καροτενοειδή, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα και άλλες χρήσιμες ουσίες.
Βάμματα, αφεψήματα, αλοιφές και σταγόνες παρασκευάζονται από μπουμπούκια σημύδας, τα οποία χρησιμοποιούνται για παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, υπέρταση, διαβήτη, κρυολογήματα, δερματικές παθήσεις και άλλες παθήσεις. Τα φύλλα σημύδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, το οποίο έχει διουρητική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ο χυμός σημύδας χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του σώματος, την αύξηση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση της υγείας.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε θεραπεία με ασημένια σημύδα πρέπει να συμφωνηθεί με έναν γιατρό και να πραγματοποιείται μόνο υπό την επίβλεψή του. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στα συστατικά της σημύδας, επομένως πρέπει να δίνεται προσοχή όταν χρησιμοποιείται ως φάρμακο.