Αγκάθι χωρίς μίσχο: βοτανική περιγραφή, χρήση στην ιατρική και τη λαϊκή ιατρική
Το αγκάθι χωρίς στέλεχος (λατ. Carlina acanthifolia) είναι ένα πολυετές φυτό που στερεώνεται στο έδαφος με τη βοήθεια μακράς ρίζας. Προστατεύεται και βρίσκεται τόσο στις πεδιάδες όσο και στα βουνά, όπου μπορεί να βρεθεί σε υψόμετρο έως και 2600 μ. Στα βουνά Jura σε φτωχά εδάφη και πού και πού στις πλαγιές της στέπας, το αγκάθι είναι ακόμα πολύ κοινό , αλλά για να σωθεί από την εξαφάνιση λαμβάνεται υπό προστασία.
Το αγκάθι χωρίς μίσχο ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae, Compositae. Τα μέρη του φυτού που χρησιμοποιούνται είναι οι ρίζες. Η φαρμακευτική ονομασία για τις ρίζες του αγκάθου είναι Carlinae radix (παλαιότερα: Radix Carlinae).
Μια ροζέτα από φύλλα εκτείνεται από τη ρίζα του αγκαθιού και βρίσκεται στο χώμα. Τα φύλλα είναι μήκους 5-15 cm, τεμαχισμένα με χονδροειδή πτερύγια και οδοντωτά με βελόνες. Μεμονωμένα τμήματα φύλλων ανομοιόμορφου μεγέθους. Ακριβώς πάνω στη ροζέτα των φύλλων κάθεται ένα καλάθι ταξιανθίας με διαστάσεις από 6 έως 12 cm, που περιβάλλεται από ένα στέμμα από τραχιά ασημόλευκα φύλλα. Στη μέση του καλαθιού υπάρχουν πολλά λευκά, κοκκινωπά ή κίτρινα σωληνοειδή λουλούδια. Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
Τα κύρια ενεργά συστατικά του αγκάθου είναι το αιθέριο έλαιο με την αντιβακτηριδιακή δράση του οξειδίου της καρλίνης και των τανινών μαζί με τις ρητίνες και την ινουλίνη.
Στην ιατρική, το αγκάθι επί του παρόντος δεν χρησιμοποιείται σχεδόν ποτέ, αλλά στην κτηνοτροφία η ρίζα του χρησιμοποιείται ως εξαιρετική σκόνη πάχυνσης. Στη λαϊκή ιατρική, το τσάι από αγκάθι συνταγογραφείται για χρόνια βρογχίτιδα, κατακράτηση ούρων και υδρωπικία.
Η υπερβολική δόση αγκάθι πρέπει να αποφεύγεται, καθώς η ναυτία και ο έμετος παρατηρούνται περιστασιακά ως δυσάρεστες παρενέργειες.
Έτσι, το αγκάθι χωρίς στέλεχος είναι ένα φυτό που έχει προστατευόμενη ιδιότητα. Χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία ως παχυντική σκόνη και στη λαϊκή ιατρική ως τσάι για τη χρόνια βρογχίτιδα, την κατακράτηση ούρων και την υδρωπικία. Πριν χρησιμοποιήσετε το αγκάθι, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς είναι πιθανές δυσάρεστες παρενέργειες.