Το ταυροχολικό οξύ (TCA) είναι προϊόν σύζευξης του χολικού οξέος (CA) και της ταυρίνης (Ta), που σχηματίζεται στο ήπαρ. Η THC απεκκρίνεται με τη χολή στα έντερα και παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη και την απορρόφηση των λιπών.
Η ταυρίνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε ανθρώπους και ζώα. Η ταυρίνη εμπλέκεται σε διάφορες βιοχημικές διεργασίες, όπως η ρύθμιση του ενδοκυτταρικού ασβεστίου, η διατήρηση της καρδιακής λειτουργίας, η προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες κ.λπ.
Το χολικό οξύ σχηματίζεται στο συκώτι από το γλυκοχολικό οξύ, το οποίο εισέρχεται στο σώμα με την τροφή. Η CA εμπλέκεται στην απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο και επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση της χολής.
Ο συνδυασμός CA και Ta οδηγεί στο σχηματισμό TCA, το οποίο έχει μεγαλύτερη διαλυτότητα στο νερό και απορροφάται καλύτερα στα έντερα. Αυτό επιτρέπει στην THC να συμμετέχει πιο αποτελεσματικά στη διαδικασία πέψης του λίπους και προάγει την απορρόφηση λιπαρών οξέων και χοληστερόλης.
Επιπλέον, το TCA έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να προστατεύσει τα ηπατικά κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η υπερβολική κατανάλωση ταυρίνης μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατανάλωση τροφών που περιέχουν ταυρίνη και να παρακολουθείτε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα όταν λαμβάνετε συμπληρώματα ταυρίνης.
Γενικά, το TCA είναι σημαντικό συστατικό της χολής και εμπλέκεται στην πέψη και την απορρόφηση των λιπών. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, επομένως είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατανάλωση ταυρίνης και άλλων προϊόντων που περιέχουν THC.
Το ταυροχολικό οξύ (TNCA) είναι ένας πολύπλοκος σχηματισμός - προϊόν μιας «συζυγούς αντίδρασης» (μιας σύνδεσης μέσω ενδιαμέσων χαμηλού ιξώδους) μεταξύ του πιο σημαντικού συστατικού της χολής - του μορίου της ταύρας - και ενός φυσικού οξέος που περιέχει μια ομάδα καρβοξυλίου. Ως συστατικό της χολής, η ταυρίνη φαίνεται να συμβάλλει στις φυσιολογικές της ιδιότητες προάγοντας την έκκριση της χολής και την προστασία του ήπατος. Η παραγωγή και η απέκκριση της ταυρίνης μπορεί να ανασταλεί από διάφορες φυσικές τοξίνες. Τα κύρια συστατικά της χολής είναι τα χολικά οξέα. Από αυτές, η χολόσταση προηγείται από αυξημένο επίπεδο L-χολεκυστοκινίνης στο αίμα και το επίπεδο αλκαλικής φωσφατάσης στη χοληφόρο οδό. Το THCA είναι μια βασική ένωση στο μεταβολισμό της χοληστερόλης. Παίζει ρόλο στην αποτοξίνωση του βακτηριακού υπεροξειδίου στον επιμερισμό και την οξείδωση του γάμμα-λινολενικού οξέος (GLA). Προάγει επίσης τη σύζευξη λιπαρών οξέων και τον μεταβολισμό των χοληφόρων. Το ταυρχοϊκό οξύ, εξαιρετικά διαλυτό στο νερό, απεκκρίνεται στο ρεύμα της χολής με τη μορφή μεταβολιτών, ωστόσο, μπορεί να επαναρροφηθεί στο έντερο. Φυσιολογικά, περίπου το 35% αυτής της ουσίας απελευθερώνεται γρήγορα από το ήπαρ και επαναρροφάται στον ηπατικό ιστό, περίπου το 60% απεκκρίνεται μόνο από τη χολή και το υπόλοιπο επαναρροφάται και υφίσταται μεταβολισμό της πύλης.