Una chica con carácter. Páncreas.
En la muy unida y trabajadora familia de nuestros órganos internos, hay un órgano pequeño que se ve eclipsado por sus hermanos más famosos. Después de todo, si el funcionamiento del corazón y del hígado se conocía en la antigüedad, el páncreas siguió siendo durante mucho tiempo un completo misterio para los médicos. El páncreas desempeña una serie de funciones importantes para el organismo, incluso se podría decir vitales. Esta es una glándula de secreción externa e interna. Secreta jugo pancreático (pancreático), uno de los tres componentes que participan en el proceso de digestión de los alimentos que ingresan al cuerpo. Por supuesto, sin jugo pancreático, los otros dos componentes (ácido clorhídrico y bilis) no podrán hacer frente a esta difícil tarea.
Pero lo más importante es que el páncreas produce las hormonas insulina y glucagón, que ingresan directamente a la sangre y regulan el metabolismo de los carbohidratos y las grasas en el cuerpo. ¿Vale la pena recordar que si se alteran los procesos responsables de los niveles de azúcar en la sangre, una persona se convierte en el objetivo de una diabetes peligrosa y aún incurable?
Renacuajo misterioso
Nuestra heroína se parece en apariencia a un bonito renacuajo: tiene cabeza, cuerpo y cola. Su largo es de 20 cm, ancho y espesor de 3-4 cm, vive detrás de la pared posterior del estómago al nivel de las vértebras lumbares superiores (primera y segunda), cómodamente ubicado entre el estómago, el bazo y el duodeno en los lados y el riñón debajo. La cabeza está adyacente al duodeno y la cola descansa sobre el bazo. Y obtuvo su nombre por su ubicación: detrás de la pared posterior del estómago.
Por cierto, los científicos médicos conocieron las funciones del páncreas hace relativamente poco tiempo: ¡en la segunda mitad del siglo XIX! El propio académico I.P. Pavlov argumentó que el páncreas no es tan simple. Y por supuesto ¡tenía toda la razón!
químico profesional
Esta pequeña niña con coleta hace en broma el trabajo de todo un laboratorio químico.
Externamente, el páncreas es un órgano glandular de color gris blanquecino, que recuerda en apariencia a la carne hervida. Está cubierto por una cápsula delgada, cuyas ramas penetran profundamente en la glándula y la dividen en segmentos, como una naranja. En las capas entre los lóbulos se esconden sangre y ganglios linfáticos, nervios y conductos excretores, que comienzan dentro de las células secretoras, luego se agrandan y, fusionándose, fluyen hacia el conducto excretor principal. Se expande dos veces a lo largo de toda la glándula, desde la cola hasta la cabeza.
La longitud del conducto excretor principal es de 15 a 17 cm. Gracias a su suavidad, el jugo pancreático pasa fácil y rápidamente hasta la papila de Vater del duodeno, donde se fusiona con el conducto biliar común. En el lugar donde estos dos conductos desembocan en el duodeno, hay una colina de músculo liso: el esfínter de Oddi, que, como una presa en un depósito, regula el flujo de bilis y jugo pancreático.
Trabajo para dos
La secreción de jugo pancreático es sin duda una función importante del páncreas. Pero su tarea principal es la producción de insulina, una valiosa hormona que pasa del páncreas directamente al torrente sanguíneo.
Entonces, el resultado de la actividad secretora externa de nuestra heroína es el jugo pancreático, un líquido alcalino incoloro que contiene sustancias orgánicas e inorgánicas. La parte más importante del jugo son las enzimas. Y cada uno de ellos tiene funciones designadas. La amilasa, la invertasa y la lactasa son responsables de la descomposición de los carbohidratos, la lipasa descompone las grasas y la tripsina descompone las proteínas.
La tarea de las secreciones internas es la producción de hormonas: el glucagón y la insulina afectan el equilibrio de carbohidratos, el metabolismo de las grasas depende de la lipocaína. Así, un páncreas pequeño pero muy eficaz combina con éxito dos funciones complejas: favorece la digestión y enriquece la sangre con insulina.
Peligros a la vuelta de la esquina
El páncreas aprecia ber