Дівчина з характером. Підшлункова залоза

Дівчина з характером. Підшлункова залоза.

У дружній та працьовитій сім'ї наших внутрішніх органів є один невеликий орган, який перебуває в тіні своїх відомих побратимів. Адже якщо про роботу серця та трудівниці-печінки знали ще в давнину, то підшлункова залоза тривалий час залишалася найдосконалішою загадкою для медиків. Підшлункова залоза виконує ряд важливих для твого організму функцій, можна сказати – життєво важливих. Це заліза зовнішньої та внутрішньої секреції. Вона виділяє підшлунковий (панкреатичний) сік - один з трьох компонентів, які беруть участь у процесі перетравлення їжі, що надходить в організм. Зрозуміло, без панкреатичного соку два інших компоненти (соляна кислота та жовч) ніяк не зможуть впоратися із цим складним завданням.

Але найголовніше – підшлункова залоза виробляє гормони інсулін та глюкагон, які надходять безпосередньо в кров і регулюють вуглеводний та жировий обміни у твоєму організмі. Чи варто нагадувати, що при порушеннях процесів, які відповідають за вміст цукру в крові, людина стає мішенню для грізного і поки невиліковного діабету.

Загадковий пуголовок

Наша героїня за своїм зовнішнім виглядом схожа на гарненького пуголовка – у неї є голівка, тіло та хвіст. Її довжина 20 см, ширина і товщина 3-4 см. Проживає вона позаду задньої стінки шлунка на рівні верхніх (першого та другого) поперекових хребців, затишно розташувавшись між шлунком, селезінкою та 12-палою кишкою з боків та ниркою знизу. Головка примикає до 12-палої кишки, а хвіст упирається в селезінку. Та й своє ім'я вона отримала за місцем знаходження – позаду задньої стінки шлунка.

До речі, про функції підшлункової залози вчені-медики дізналися порівняно недавно – у другій половині ХІХ століття! Сам академік І.П. Павлов стверджував, що підшлункова залоза зовсім не така проста. І зрозуміло, був абсолютно правий!

Хімік-профі

Ця малеча з хвостиком жартома виконує роботу цілої хімічної лабораторії.

Зовні підшлункова залоза являє собою залізистий орган біло-сірого кольору, що нагадує на вигляд відварене м'ясо. Вона покрита тонкою капсулою, відгалуження якої проникають углиб залози і поділяють її на часточки, як апельсин. У прошарках між часточками ховаються кровоносні і лімфатичні вузли, нерви і вивідні протоки, які починаються всередині секреторних клітин, потім укрупнюються і, зливаючись, впадають у головну протоку, що виводить. Він іде, розширюючись удвічі, вздовж усієї залози – від хвоста до голівки.

Довжина головної вивідної протоки 15-17 см. Завдяки його гладкості панкреатичний сік безперешкодно і швидко проходить весь шлях до соку 12-палої кишки Фатерова, де і зливається із загальною жовчною протокою. У місця впадання цих двох проток у 12-палу кишку знаходиться гладком'язовий пагорб – сфінктер Одді, який, немов гребля на водосховищі, регулює надходження жовчі та панкреатичного соку.

Працюю за двох

Виділення панкреатичного соку – безумовно, важлива функція підшлункової залози. Але головним її завданням є виробництво інсуліну – найціннішого гормону, що надходить із підшлункової залози прямо в кровоносне русло.

Отже, результатом зовнішньої секреторної діяльності нашої героїні є сік підшлункової залози – безбарвна лужна рідина, до складу якої входять органічні та неорганічні речовини. Найважливіша частина соку – ферменти. І в кожного з них позначені функції. Амілаза, інвертаза та лактаза відповідають за розщеплення вуглеводів, ліпаза розщеплює жири, трипсин – білки.

Завдання внутрішньої секреції – вироблення гормонів: глюкагон та інсулін впливають на вуглеводний баланс, від ліпокаїну залежить жировий обмін. Так невелика, але дуже працездатна підшлункова залоза успішно поєднує дві складні функції: сприяє травленню та збагачує кров інсуліном.

Небезпеки за рогом

Підшлункова залоза цінує бер