Las dicotiledóneas son un grupo de plantas que pertenecen a la clase Magnoliopsida (plantas con flores dicotiledóneas). Reciben su nombre por la presencia de dos cotiledones en el embrión. Este grupo incluye más de 250 mil especies de plantas, lo que representa aproximadamente el 70% de todas las especies de plantas.
Una de las principales características de las plantas dicotiledóneas es la presencia de hojas, tallos y raíces verdaderos. También tienen estructuras florales más complejas que las monocotiledóneas. Además, las dicotiledóneas son el grupo más grande de plantas vasculares que cuentan con vasos para la transferencia de agua y nutrientes.
Las dicotiledóneas se pueden dividir en dos grupos: dicotiledóneas verdaderas y dicotiledóneas no permanentes. Las dicotiledóneas verdaderas tienen dos cotiledones en el embrión, mientras que las dicotiledóneas no permanentes tienen solo un cotiledón.
Entre las verdaderas plantas dicotiledóneas se pueden distinguir varias clases, como la magnolia, la rosa, la genciana, las crucíferas y muchas otras. Cada una de estas clases tiene sus propios rasgos característicos que permiten a los botánicos identificarlas.
Las plantas dicotiledóneas juegan un papel muy importante en la vida humana. Se utilizan en la industria alimentaria, la medicina, la cosmetología y muchas otras industrias. Por ejemplo, muchas de las verduras y frutas que comemos son dicotiledóneas. Además, muchos medicamentos también se elaboran a partir de plantas dicotiledóneas.
Además, las plantas dicotiledóneas tienen una gran importancia ecológica. Son la principal fuente de oxígeno del planeta y desempeñan un papel importante en la lucha contra el cambio climático. También proporcionan refugio y alimento a muchas especies de animales.
Por tanto, las plantas dicotiledóneas son un elemento importante de nuestro mundo y desempeñan un papel muy importante en la vida de los seres humanos y de la naturaleza en su conjunto. Presentan una asombrosa variedad de formas y colores que continúan deleitándonos e inspirándonos con su belleza y complejidad.