Thực vật hai lá mầm là một nhóm thực vật thuộc lớp Magnoliopsida (thực vật có hoa hai lá mầm). Chúng có tên từ sự hiện diện của hai lá mầm trong phôi. Nhóm này bao gồm hơn 250 nghìn loài thực vật, chiếm khoảng 70% tổng số loài thực vật.
Một trong những đặc điểm chính của cây hai lá mầm là sự hiện diện của lá, thân và rễ thật. Chúng cũng có cấu trúc hoa phức tạp hơn cây một lá mầm. Ngoài ra, thực vật hai lá mầm là nhóm thực vật có mạch lớn nhất có mạch vận chuyển nước và chất dinh dưỡng.
Thực vật hai lá mầm có thể được chia thành hai nhóm: thực vật hai lá mầm và thực vật hai lá mầm không đứng. Thực vật hai lá mầm thực sự có hai lá mầm trong phôi, trong khi thực vật hai lá mầm không đứng chỉ có một lá mầm.
Trong số các cây hai lá mầm thực sự, có thể phân biệt một số lớp, chẳng hạn như mộc lan, hoa hồng, cây khổ sâm, cây họ cải và nhiều lớp khác. Mỗi lớp này có những đặc điểm riêng cho phép các nhà thực vật học xác định chúng.
Cây hai lá mầm có vai trò rất lớn trong đời sống con người. Chúng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, y học, thẩm mỹ và nhiều ngành công nghiệp khác. Ví dụ, nhiều loại rau và trái cây chúng ta ăn là loại hai lá mầm. Hơn nữa, nhiều sản phẩm thuốc cũng được sản xuất từ cây hai lá mầm.
Ngoài ra, thực vật hai lá mầm có tầm quan trọng sinh thái rất lớn. Chúng là nguồn oxy chính của hành tinh và đóng vai trò quan trọng trong việc chống biến đổi khí hậu. Họ cũng cung cấp nơi trú ẩn và thức ăn cho nhiều loài động vật.
Vì vậy, thực vật hai lá mầm là một yếu tố quan trọng trong thế giới của chúng ta và đóng một vai trò to lớn trong cuộc sống của con người và thiên nhiên nói chung. Chúng đại diện cho nhiều hình dạng và màu sắc tuyệt vời, tiếp tục làm chúng ta thích thú và truyền cảm hứng với vẻ đẹp và sự phức tạp của chúng.