La colicinogenia es la capacidad hereditaria de los microorganismos del género Escherichia (Escherichia coli) para producir sustancias llamadas colicinas, que inhiben el crecimiento de otros representantes de este género. Las colicinas son moléculas proteicas que pueden ser endógenas (producidas por el propio organismo) o exógenas (procedentes del exterior).
La colicinogenia se puede observar en muchas especies de microorganismos Escherichia, incluidas cepas que causan intoxicación alimentaria, diarrea y enfermedades del tracto urinario. La actividad de la colicina puede ser beneficiosa para el huésped ya que promueve la protección contra patógenos bacterianos que no pueden crecer en presencia de colicinas.
Sin embargo, si hay cepas colicinogénicas presentes en el medio ambiente, pueden representar una amenaza para la salud humana y animal. Por ejemplo, las colicinas pueden causar enfermedades en recién nacidos, personas debilitadas y personas inmunodeprimidas. Además, las bacterias colicinógenas pueden provocar diversas enfermedades como colienteritis, coliencefalitis y colitis foidea.
Para combatir la actividad colicinogénica de las bacterias se utilizan diversos métodos, incluido el uso de antibióticos, así como la creación de cepas bacterianas que no producen colicinas o las producen en menores cantidades. Sin embargo, estos métodos no siempre son efectivos y, por lo tanto, la búsqueda de nuevos enfoques para combatir las colicinas sigue siendo una tarea urgente para científicos y profesionales.
La colicinogenia es la capacidad hereditaria de las bacterias de la especie Escherichia coli para producir coreginas, sustancias antibacterianas que pueden proteger a la célula huésped de microorganismos patógenos, que se denominan "resistentes a los antibióticos". Las colicinas actúan como "guardias" adicionales, previniendo el desarrollo de enfermedades infecciosas.
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