Colicinogénie

La colicinogénie est la capacité héréditaire des micro-organismes du genre Escherichia (Escherichia coli) à produire des substances appelées colicines, qui inhibent la croissance d'autres représentants de ce genre. Les colicines sont des molécules protéiques qui peuvent être soit endogènes (produites par l'organisme lui-même), soit exogènes (provenant de l'extérieur).

La colicinogénie peut être observée chez de nombreuses espèces de micro-organismes Escherichia, y compris les souches qui provoquent des intoxications alimentaires, des diarrhées et des maladies des voies urinaires. L'activité de la colicine peut être bénéfique pour l'hôte car elle favorise la protection contre les agents pathogènes bactériens qui ne peuvent pas se développer en présence de colicines.

Cependant, si des souches colicinogènes sont présentes dans l’environnement, elles peuvent constituer une menace pour la santé humaine et animale. Par exemple, les colicines peuvent provoquer des maladies chez les nouveau-nés, les personnes affaiblies et les personnes immunodéprimées. De plus, les bactéries colicinogènes peuvent provoquer diverses maladies telles que la colientérite, la coliencéphalite et la colytyphoïde.

Pour lutter contre l'activité colicinogène des bactéries, diverses méthodes sont utilisées, notamment l'utilisation d'antibiotiques, ainsi que la création de souches bactériennes qui ne produisent pas de colicines ou en produisent en plus petites quantités. Cependant, ces méthodes ne sont pas toujours efficaces et la recherche de nouvelles approches pour lutter contre les colicines reste donc une tâche urgente pour les scientifiques et les praticiens.

La colicinogénie est la capacité héréditaire des bactéries de l'espèce Escherichia coli à produire des corégines, des substances antibactériennes capables de protéger la cellule hôte des micro-organismes pathogènes, appelés « résistants aux antibiotiques ». Les colicines agissent comme des « gardes » supplémentaires empêchant le développement de maladies infectieuses.

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