Kolicynogeneza to dziedziczna zdolność mikroorganizmów z rodzaju Escherichia (Escherichia coli) do wytwarzania substancji zwanych kolicynami, które hamują wzrost innych przedstawicieli tego rodzaju. Kolicyny to cząsteczki białka, które mogą być endogenne (wytwarzane przez sam organizm) lub egzogenne (pochodzące z zewnątrz).
Kolicynogenezę można zaobserwować u wielu gatunków mikroorganizmów Escherichia, w tym szczepów powodujących zatrucia pokarmowe, biegunkę i choroby dróg moczowych. Działanie kolicyny może być korzystne dla gospodarza, ponieważ sprzyja ochronie przed patogenami bakteryjnymi, które nie mogą rosnąć w obecności kolicyny.
Jeżeli jednak w środowisku obecne są szczepy kolcynogenne, mogą one stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt. Na przykład kolicyny mogą powodować choroby u noworodków, osób osłabionych i osób z obniżoną odpornością. Ponadto bakterie kolcynogenne mogą powodować różne choroby, takie jak zapalenie jelita grubego, zapalenie jelita grubego i dur brzuszny.
Aby zwalczać kolicynogenne działanie bakterii, stosuje się różne metody, w tym stosowanie antybiotyków, a także tworzenie szczepów bakteryjnych, które nie wytwarzają kolicyn lub wytwarzają je w mniejszych ilościach. Metody te nie zawsze są jednak skuteczne, dlatego poszukiwanie nowych podejść do walki z kolicyną pozostaje pilnym zadaniem dla naukowców i praktyków.
Kolicynogeneza to dziedziczna zdolność bakterii z gatunku Escherichia coli do wytwarzania koregin – substancji przeciwbakteryjnych, które mogą chronić komórkę gospodarza przed patogennymi mikroorganizmami, które nazywane są „antybiotykoopornymi”. Kolicyny pełnią rolę dodatkowych „strażników”, zapobiegających rozwojowi chorób zakaźnych.
Wśród wszystkich produktów