La liasa es una enzima que elimina radicales de forma no hidrolítica para formar dobles enlaces.
Las liasas catalizan reacciones en las que los enlaces químicos se rompen sin hidrólisis, es decir. sin la participación del agua. La reacción catalizada por una liasa produce dos moléculas con dobles enlaces.
Las liasas incluyen enzimas como las descarboxilasas, que escinden el CO2 de compuestos orgánicos, las aldolasas, que catalizan la escisión de aldehídos y cetonas en dos moléculas con la formación de un doble enlace, y otras.
Las reacciones catalizadas por liasas juegan un papel importante en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Por ejemplo, la carboxilasa pirúvica participa en la glucólisis y la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa participa en la gluconeogénesis.
Por tanto, las liasas son una clase de enzimas que llevan a cabo importantes transformaciones bioquímicas rompiendo enlaces químicos sin la participación del agua.
La liasa es una enzima que elimina radicales de forma no hidrolítica con la formación de dobles enlaces.
Las liasas catalizan la eliminación de pequeñas moléculas del sustrato para formar dobles enlaces. A diferencia de las hidrolasas, que utilizan agua para escindir enlaces químicos, las liasas realizan una escisión no hidrolítica.
Las reacciones catalizadas por liasas incluyen descarboxilación, deshidratación, escisión aldólica y otras. Ejemplos de liasas incluyen piruvato descarboxilasa, fosfoenolpiruvato carboxiquinasa y aldolasa.
Las liasas juegan un papel importante en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Están involucrados en procesos como la glucólisis, gluconeogénesis, síntesis y descomposición de ácidos grasos, metabolismo de purinas y pirimidinas. Las alteraciones en el funcionamiento de las liasas conducen al desarrollo de enfermedades metabólicas.
Por tanto, las liasas son una clase importante de enzimas que llevan a cabo reacciones de eliminación metabólica específicas para formar dobles enlaces en el sustrato. Su funcionamiento es clave para mantener los procesos metabólicos normales en la célula.
Las liasas (tiasas) son enzimas que catalizan la eliminación no hidrolítica (sin romper enlaces en el sustrato) de grupos en el grupo carbonilo (R1CO⟷RCO) de diversas sustancias orgánicas naturales y derivados orgánicos bajo la influencia de una cantidad suficiente de oxígeno o otro agente oxidante. (El oxígeno se elimina mediante la hidroxilasa y otros agentes oxidantes son los óxidos de hemo (hemoglobina - descompone la mioglobina - esta es una molécula con hierro que puede cambiar su carga (todo se hace con oxígeno), también ozónido, peroxidasa).
Las liasas son enzimas con requisitos bastante estrictos para los sustratos: la presencia de oxígeno, un aceptor y un grupo carbonilo libre; la forma activa de estas enzimas (tiolasa, tiobrilasa, etc.) y la interacción de reactivos (por ejemplo, la reacción de Wolf-Kitarski). Un aspecto importante es la condición para la posterior transferencia del residuo acilo (dal