Lyase (Tyase)

Η λυάση είναι ένα ένζυμο που αφαιρεί τις ρίζες μη υδρολυτικά για να σχηματίσει διπλούς δεσμούς.

Οι λυάσες καταλύουν αντιδράσεις στις οποίες οι χημικοί δεσμοί διασπώνται χωρίς υδρόλυση, δηλ. χωρίς τη συμμετοχή νερού. Η αντίδραση που καταλύεται από μια λυάση παράγει δύο μόρια με διπλούς δεσμούς.

Οι λυάσες περιλαμβάνουν ένζυμα όπως αποκαρβοξυλάσες, που διασπούν το CO2 από οργανικές ενώσεις, αλδολάσες, που καταλύουν τη διάσπαση αλδεΰδων και κετονών σε δύο μόρια με το σχηματισμό διπλού δεσμού και άλλα.

Οι αντιδράσεις που καταλύονται από τις λυάσες παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των αμινοξέων. Για παράδειγμα, η πυροσταφυλική καρβοξυλάση εμπλέκεται στη γλυκόλυση, η φωσφοενολοπυροσταφυλική καρβοξυκινάση εμπλέκεται στη γλυκονεογένεση.

Έτσι, οι λυάσες είναι μια κατηγορία ενζύμων που πραγματοποιούν σημαντικούς βιοχημικούς μετασχηματισμούς σπάζοντας χημικούς δεσμούς χωρίς τη συμμετοχή νερού.

Η λυάση είναι ένα ένζυμο που απομακρύνει τις ρίζες μη υδρολυτικά με το σχηματισμό διπλών δεσμών.

Οι λυάσες καταλύουν την απομάκρυνση μικρών μορίων από το υπόστρωμα για να σχηματίσουν διπλούς δεσμούς. Σε αντίθεση με τις υδρολάσεις, που χρησιμοποιούν νερό για να διασπάσουν χημικούς δεσμούς, οι λυάσες εκτελούν μη υδρολυτική διάσπαση.

Οι αντιδράσεις που καταλύονται από λυάσες περιλαμβάνουν αποκαρβοξυλίωση, αφυδάτωση, διάσπαση αλδόλης και άλλες. Παραδείγματα λυασών περιλαμβάνουν πυροσταφυλική αποκαρβοξυλάση, φωσφοενολοπυροσταφυλική καρβοξυκινάση και αλδολάση.

Οι λυάσες παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των αμινοξέων. Συμμετέχουν σε διαδικασίες όπως η γλυκόλυση, η γλυκονεογένεση, η σύνθεση και η διάσπαση των λιπαρών οξέων, ο μεταβολισμός των πουρινών και των πυριμιδινών. Οι διαταραχές στη λειτουργία των λυασών οδηγούν στην ανάπτυξη μεταβολικών ασθενειών.

Έτσι, οι λυάσες είναι μια σημαντική κατηγορία ενζύμων που πραγματοποιούν ειδικές αντιδράσεις μεταβολικής απομάκρυνσης για να σχηματίσουν διπλούς δεσμούς στο υπόστρωμα. Η λειτουργία τους είναι το κλειδί για τη διατήρηση των φυσιολογικών μεταβολικών διεργασιών στο κύτταρο.

Οι λυάσες (θειάσες) είναι ένζυμα που καταλύουν τη μη υδρολυτική (χωρίς θραύση δεσμών στο υπόστρωμα) απομάκρυνση ομάδων στην καρβονυλική ομάδα (R1CO⟷RCO) διαφόρων φυσικών οργανικών ουσιών και οργανικών παραγώγων υπό την επίδραση επαρκούς ποσότητας οξυγόνου ή άλλο οξειδωτικό μέσο. (Το οξυγόνο αφαιρείται από την υδροξυλάση και άλλοι οξειδωτικοί παράγοντες είναι τα οξείδια της αίμης (αιμοσφαιρίνη - αποσυνθέτει τη μυοσφαιρίνη - αυτό είναι ένα μόριο με σίδηρο που μπορεί να αλλάξει το φορτίο του (όλα γίνονται με οξυγόνο), επίσης όζον, υπεροξειδάση).

Οι λυάσες είναι ένζυμα με αρκετά αυστηρές απαιτήσεις για υποστρώματα: παρουσία οξυγόνου, δέκτη και ελεύθερης καρβονυλικής ομάδας. η ενεργός μορφή αυτών των ενζύμων (θειολάση, θειοβρυλάση, κ.λπ.) και η αλληλεπίδραση των αντιδραστηρίων (για παράδειγμα, η αντίδραση Wolf-Kitarski). Μια σημαντική πτυχή είναι η συνθήκη για την επακόλουθη μεταφορά του υπολείμματος ακυλίου (dal