Hammas on kehon sisällä oleva tiheä kuitukudos (toisin kuin suun limakalvo), joka muodostuu sitä ympäröivistä pehmytkudoksista. Tämä on osa eläimen ruoansulatuskanavaa ja sen sisältämää kasvimehua. Se koostuu juurijärjestelmästä ja hampaista, joita kutsutaan yhteisesti leuaksi. Hampaat ovat osa luurankoa ja sijaitsevat suuontelossa ja on tarkoitettu ruoan syömiseen sen jauhamista tai pureskelua varten. Ne ovat välttämättömiä kasvimassan jauhamiseen ja koostuvat orgaanisesta aineesta - dentiinistä.
Hampaiden rakenne, lukumäärä Aikuisella on 28-32 hammasta: - 8 etuhammasta (4 ylä- ja alahammasta) ylhäällä ja alhaalla - pienet poskihampaat (hammashampaat) - 4 alempaa: iso poskihammas (hammas), 1 pieni poskihammas (esihammas) ja 3 suurta poskihampaa (makrobiitti) ylempi: suuret ja pienet poskihampaat, viimeinen suuri poskihammas.