Adac - lentilles

Essence.
Il existe un type de lentille comestible, et c'est la lentille, qui est bien connue, et il y a aussi le type sauvage, qui est mauvais. Ce sont des lentilles amères, caractérisées par une amertume distincte ; il est un peu sec et astringent. Comme le dit Dioscoride, c'est une grande plante herbacée à nombreuses branches, à tiges et à feuilles dressées, comme le coing, mais plus longues que lui et un peu raides et blanchâtres.

Choix.
Les meilleures lentilles sont celles qui mûrissent plus vite, c'est-à-dire les lentilles blanches, larges, qui ne noircissent pas lorsqu'elles sont dans l'eau ; Lors de la cuisson, il doit être bien bouilli.

Nature.
Galien dit : « Les lentilles sont soit modérées en termes de chaleur et de sécheresse, soit légèrement enclines à la chaleur ; c'est pourquoi il ne refroidit pas lorsqu'il est mangé, ni lorsqu'il est dans l'estomac, ni lorsqu'il descend.

Propriétés.
Les lentilles gonflent ; Il combine des pouvoirs astringents et nettoyants et provoque de mauvais rêves. La propriété astringente de son enveloppe est également importante ; tout cela gonfle beaucoup et épaissit tellement le sang qu'il ne coule pas dans les vaisseaux. En conséquence, les lentilles réduisent le flux d’urine et les menstruations, donnant lieu au suc de galle noire et aux maladies de galle noire. La bouillie d'orge neutralise parfois les lentilles et de leur combinaison on obtient un très bon nutriment, l'un des meilleurs nutriments. Dans ce cas, la quantité de bouillie d’orge doit être inférieure à celle des lentilles. Les lentilles et les betteraves fournissent également une bonne nutrition, car ces deux plantes ont également des propriétés opposées et s'équilibrent. Du Sathar et de la menthe pulegium y sont ajoutés. La pire chose à faire est de cuisiner du poisson salé avec des lentilles noires. Pour une manne de lentilles, versez six mannes d'eau et faites bien bouillir les lentilles.

Tumeurs.
Si vous faites bouillir des lentilles dans du vinaigre et que vous les appliquez comme pansement médicinal, cela résoudra les oreillons et les tumeurs dures. Les lentilles, grâce à leur effet répulsif, collectent le pus. Son abus donne naissance à des cancers et à des tumeurs dures appelées sicyrrus.

Plaies et ulcères.
Les lentilles bouillies dans du vinaigre comblent les ulcères profonds, éliminent la malignité des ulcères et réduisent le degré de leur contamination ; si les ulcères sont gros, les lentilles sont bouillies avec quelque chose de plus astringent, par exemple des écorces de grenade et d'autres médicaments. Associée à l'eau de mer, elle est utile contre la gangrène, l'herpès, l'érysipèle et les crevasses causées par le froid.

Outils avec articulations.
Les lentilles sont nocives pour les nerfs. Si vous appliquez des lentilles avec de la farine d'avoine comme pansement médicinal contre la goutte, cela aide. Son abus provoque la lèpre.

Organes de l'œil.
Quiconque mange beaucoup de lentilles a une vision floue, car les lentilles sont très sèches. Les pansements médicinaux à base de lentilles au mélilot, au coing et à l'huile de rose guérissent les tumeurs brûlantes des yeux.

Organes respiratoires et thoraciques.
Les lentilles bouillies dans l'eau de mer sont utilisées pour fabriquer des pansements médicinaux contre les tumeurs du sein féminin qui résultent de la rétention de sang et de lait.

Organes nutritionnels.
Les lentilles sont difficiles à digérer et nocives pour l'estomac ; c'est ballonné et lourd. Si trente lentilles hubb sont décortiquées et avalées, on dit que cela aide à détendre l’estomac. Il ne faut pas mélanger des sucreries avec des lentilles, car cela provoque de nombreux blocages au niveau du foie. On dit des lentilles qu'elles sont utiles contre l'hydropisie ; cela semble être dû à ses propriétés siccatives.

Organes d'éruption.
Les lentilles bouillies sans la coque renforcent l'estomac, mais si vous les faites bouillir avec la coque dans l'eau et que vous égouttez la première eau, la première eau détend l'estomac. Les lentilles bouillies avec leur coque, si elles sont égouttées, sont plus fortes que celles pelées, car leurs coques ont une très forte propriété astringente.

Les lentilles renforcent fortement l'estomac lorsqu'elles sont bouillies avec de la chicorée, du plantain, du pourpier ou de la betterave rouge, appelée betterave « noire » en raison de sa couleur vert foncé, ou avec de la rose ou quelque chose d'astringent. Avant cela, il faut bien le faire bouillir, sinon cela provoquerait des effets gastriques.

Un pansement médicinal est fabriqué à partir de lentilles avec du mélilot, de l'ayra et de l'huile de rose sur les tumeurs de l'anus, et si elles sont grosses, alors avec quelque chose d'astringent plus fort.

Les lentilles sauvages, c'est-à-dire les lentilles amères, provoquent un laxisme sanguin. Les lentilles comestibles réduisent le flux urinaire et les menstruations en épaississant le sang ; Que personne ne l'approche s'il souffre d'un trouble de la miction ou des règles au sens de leur insuffisance. Quant aux lentilles amères, elles chassent l’urine et les menstruations et favorisent leur séparation.