Bouleau

Bouleau

Bouleau - Bétulacées. Parties utilisées : feuilles, écorces, jus. Nom de la pharmacie : feuilles de bouleau - Betulae folium (anciennement : Folia Betulae), goudron de bouleau - Betulae pix (anciennement : Fix Betulina), sève de bouleau - liqueur de Betulae (anciennement : Liquor Betulae).

Description botanique. Je m'arrêterai sur la description des bouleaux (leur patrie est l'Europe), en citant ici uniquement les différences entre eux. Le bouleau tombant, ou bouleau verruqueux, est plus gros que le bouleau pubescent et préfère, en règle générale, les endroits secs. Ses branches pendent vers le bas et, lorsqu'elles sont jeunes, elles sont parsemées de glandes verruqueuses qui forment de la résine. Les feuilles sont également plus grandes. Le bouleau pubescent, au contraire, a de jeunes branches pubescentes et pousse dans les forêts humides et les marécages. Les deux types sont utilisés en médecine.

Collecte et préparation. Les jeunes feuilles sont récoltées en mai-juin et séchées à l'air libre. La sève du bouleau est extraite lors de sa montée, au début du printemps, en coupant l'écorce et en récupérant la sève qui s'écoule dans un récipient en fer blanc. Une autre méthode consiste à percer des trous dans le tronc d'une profondeur de 1 à 5 cm, dans lesquels des tubes sont immédiatement insérés ou des rainures sont pratiquées, et le jus s'écoule dans des collections suspendues. Le jus s'écoule de chaque trou pendant environ 10 jours, avec 1 à 5 litres s'écoulant en une journée, selon le temps et la température.

Le goudron est extrait par distillation dite sèche de l'écorce des arbres. L'écorce de bouleau est la matière première la plus importante pour la production de goudron ; il est retiré des troncs et des vieilles branches puis séché.

Ingrédients actifs. Les flavonoïdes apparaissent comme substances actives dans les feuilles ; ils sont complétés par de nombreuses autres substances (huile essentielle, amers, tanins, saponines, vitamine C…). La sève de bouleau contient du sucre inverti, des acides organiques, des protéines et des substances de croissance. L'écorce de bouleau est riche en bétuline (camphre de bouleau), contient du phytostérol, des tanins, de l'amertume, de l'huile essentielle, des résines et d'autres substances organiques. Des phénols (gaïacol, crésol, etc.) ont été trouvés dans le goudron.

Action curative et application. Le thé aux feuilles de bouleau est le meilleur remède pour éliminer l’eau du corps. Il n'irrite pas les reins, mais augmente la formation d'urine. Il est donc utilisé pour le lavage des voies urinaires, pour les maladies inflammatoires bactériennes associées à des phénomènes spastiques, et est généralement prescrit pour les maladies rénales aussi bien par les spécialistes que par les urologues et les médecins généralistes.

Le Service national de santé allemand recommande l'utilisation de feuilles de bouleau pour augmenter le débit urinaire en cas de lithiase urinaire et d'autres maladies caractérisées par une rétention d'eau dans le corps (œdème). Cela se produit généralement en cas de maladie cardiaque et d’insuffisance rénale. Une grande quantité de thé à base de feuilles de bouleau favorise-t-elle la libération de sels (en particulier de sel d'acide urique) - voici ce que disent les chercheurs