Birke
Birke - Betulaceae. Verwendete Teile: Blätter, Rinde, Saft. Apothekenname: Birkenblätter - Betulae folium (früher: Folia Betulae), Birkenteer - Betulae pix (früher: Fix Betulina), Birkensaft - Betulae liquor (früher: Liquor Betulae).
Botanische Beschreibung. Ich verzichte auf die Beschreibung der Birken (ihre Heimat ist Europa) und nenne hier nur die Unterschiede zwischen ihnen. Die Hänge- oder Warzen-Birke ist größer als die Flaum-Birke und bevorzugt in der Regel trockene Standorte. Seine Zweige hängen nach unten und sind in jungen Jahren mit Warzendrüsen übersät, die Harz bilden. Auch die Blätter sind größer. Die Flaumbirke hingegen hat behaarte junge Äste und wächst in feuchten Wäldern und Sümpfen. Beide Arten werden in der Medizin verwendet.
Sammlung und Vorbereitung. Junge Blätter werden im Mai-Juni gesammelt und an der frischen Luft getrocknet. Der Birkensaft wird beim Aufsteigen im zeitigen Frühjahr gewonnen, indem die Rinde abgeschnitten und der austretende Saft in einem Blechbehälter gesammelt wird. Eine andere Methode besteht darin, Löcher mit einer Tiefe von 1 bis 5 cm in den Stamm zu bohren, in die sofort Röhren eingeführt oder Rillen angebracht werden und der Saft über diese in hängende Ansammlungen abfließt. Aus jedem Loch fließt etwa 10 Tage lang Saft, wobei an einem Tag je nach Wetter und Temperatur 1 bis 5 Liter fließen.
Teer wird durch die sogenannte Trockendestillation aus Baumrinde gewonnen. Birkenrinde ist der wichtigste Rohstoff für die Teerherstellung; Es wird von Stämmen und alten Ästen entfernt und anschließend getrocknet.
Wirksame Bestandteile. Flavonoide kommen als Wirkstoffe in den Blättern vor, sie werden durch zahlreiche weitere Stoffe (ätherisches Öl, Bitterstoffe, Tannine, Saponine, Vitamin C etc.) ergänzt. Birkensaft enthält Invertzucker, organische Säuren, Proteine und Wachstumsstoffe. Birkenrinde ist reich an Betulin (Birkenkampfer), enthält Phytosterin, Tannine, Bitterstoffe, ätherisches Öl, Harze und andere organische Substanzen. Im Teer wurden Phenole (Guajakol, Kresol usw.) gefunden.
Heilwirkung und Anwendung. Birkenblättertee ist das beste Mittel, um dem Körper Wasser zu entziehen. Es reizt die Nieren nicht, steigert aber die Urinbildung. Daher wird es zum Waschen der Harnwege, bei bakteriellen Entzündungserkrankungen, die mit spastischen Phänomenen einhergehen, eingesetzt und wird im Allgemeinen sowohl von Spezialisten – Urologen als auch Allgemeinmedizinern – bei Nierenerkrankungen verschrieben.
Der Deutsche Gesundheitsdienst empfiehlt die Verwendung von Birkenblättern zur Steigerung der Urinausscheidung bei Urolithiasis und anderen Erkrankungen, die durch Wassereinlagerungen im Körper (Ödeme) gekennzeichnet sind. Dies tritt normalerweise bei Herzerkrankungen und Nierenversagen auf. Fördert eine große Menge Tee aus Birkenblättern die Freisetzung von Salzen (insbesondere Harnsäuresalz) – das sagen Forscher