Бреза

Бреза

Бреза - Betulaceae. Използвани части: листа, кора, сок. Аптечно наименование: листа от бреза - Betulae folium (преди: Folia Betulae), брезов катран - Betulae pix (преди: Fix Betulina), брезов сок - Betulae liquor (преди: Liquor Betulae).

Ботаническо описание. Ще спестя описанието на брезите (родината им е Европа), като цитирам тук само разликите между тях. Увисналата бреза или брадавичната бреза е по-голяма от пухената бреза и като правило предпочита сухи места. Клоните му висят надолу и, когато са млади, са обсипани с брадавични жлези, които образуват смола. Листата също са по-големи. Пухната бреза, напротив, има космати млади клони и расте във влажни гори и блата. И двата вида се използват в медицината.

Събиране и подготовка. Младите листа се събират през май-юни и се сушат на открито. Брезовият сок се извлича, когато изникне, рано напролет, като се нарязва кората и изтичащият сок се събира в тенекиен съд. Друг метод е да се пробият дупки в ствола с дълбочина от 1 до 5 см, в които веднага се вкарват тръби или се правят жлебове, а сокът се стича по тях във висящи колектори. От всяка дупка тече сок около 10 дни, като за един ден изтичат от 1 до 5 литра в зависимост от времето и температурата.

Катранът се добива чрез така наречената суха дестилация на дървесна кора. Брезовата кора е най-важната суровина за производство на катран; отстранява се от стволовете и старите клони и след това се суши.

Активни съставки. Флавоноидите се появяват като активни вещества в листата, те се допълват от много други вещества (етерично масло, горчиви вещества, танини, сапонини, витамин С и др.). Брезовият сок съдържа инвертна захар, органични киселини, протеини и растежни вещества. Брезовата кора е богата на бетулин (брезов камфор), съдържа фитостерини, танини, горчивина, етерично масло, смоли и други органични вещества. В катрана са открити феноли (гваякол, крезол и др.).

Лечебно действие и приложение. Чаят от брезови листа е най-доброто средство за премахване на водата от тялото. Не дразни бъбреците, но увеличава образуването на урина. Поради това се използва за промиване на пикочните пътища, при бактериални възпалителни заболявания, свързани със спастични явления и обикновено се предписва при бъбречни заболявания както от специалисти - уролози, така и от общопрактикуващи лекари.

Германската национална здравна служба препоръчва използването на брезови листа за увеличаване на отделянето на урина в случай на уролитиаза и други заболявания, характеризиращи се със задържане на вода в тялото (оток). Това обикновено се случва при сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност. Дали голямо количество чай от брезови листа насърчава отделянето на соли (особено сол на пикочната киселина) - това казват изследователите