Berk
Berk - Betulaceae. Gebruikte delen: bladeren, schors, sap. Apotheeknaam: berkenbladeren - Betulae folium (voorheen: Folia Betulae), berkenteer - Betulae pix (voorheen: Fix Betulina), berkensap - Betulae-likeur (voorheen: Liquor Betulae).
Botanische beschrijving. Ik zal besparen op de beschrijving van berken (hun thuisland is Europa), waarbij ik hier alleen de verschillen tussen hen noem. Hangende berk, of wrattenberk, is groter dan donzige berk en geeft in de regel de voorkeur aan droge plaatsen. De takken hangen naar beneden en zijn, als ze jong zijn, bezaaid met wrattenklieren die hars vormen. De bladeren zijn ook groter. Donzige berk daarentegen heeft behaarde jonge takken en groeit in vochtige bossen en moerassen. Beide typen worden in de geneeskunde gebruikt.
Verzameling en voorbereiding. Jonge bladeren worden in mei-juni verzameld en in de open lucht gedroogd. Berkensap wordt tijdens het opkomen, in het vroege voorjaar, gewonnen door de bast af te snijden en het stromende sap op te vangen in een tinnen container. Een andere methode is om gaten in de stam te boren met een diepte van 1 tot 5 cm, waarin onmiddellijk buizen worden gestoken of groeven worden gemaakt, en het sap stroomt er in hangende verzamelingen naar beneden. Uit elk gat stroomt gedurende ongeveer 10 dagen sap, waarbij er op één dag 1 tot 5 liter stroomt, afhankelijk van het weer en de temperatuur.
Teer wordt gewonnen door de zogenaamde droge destillatie van boomschors. Berkenbast is de belangrijkste grondstof voor de productie van teer; het wordt van stammen en oude takken verwijderd en vervolgens gedroogd.
Actieve ingrediënten. Flavonoïden verschijnen als actieve stoffen in de bladeren; ze worden aangevuld met tal van andere stoffen (etherische olie, bitters, tannines, saponinen, vitamine C, enz.). Berkensap bevat invertsuiker, organische zuren, eiwitten en groeistoffen. Berkenschors is rijk aan betuline (berkenkamfer), bevat fytosterol, tannines, bitterheid, etherische olie, harsen en andere organische stoffen. In de teer werden fenolen (guaiacol, cresol, etc.) aangetroffen.
Genezende werking en toepassing. Berkenbladthee is de beste remedie om water uit het lichaam te verwijderen. Het irriteert de nieren niet, maar verhoogt de urinevorming. Daarom wordt het gebruikt voor het wassen van de urinewegen, voor bacteriële ontstekingsziekten die verband houden met spastische verschijnselen, en wordt het over het algemeen voorgeschreven voor nierziekten door zowel specialisten - urologen als huisartsen.
De Duitse Nationale Gezondheidsdienst beveelt het gebruik van berkenbladeren aan om de urineproductie te verhogen in geval van urolithiasis en andere ziekten die worden gekenmerkt door het vasthouden van water in het lichaam (oedeem). Dit komt meestal voor bij hartaandoeningen en nierfalen. Bevordert een grote hoeveelheid thee uit berkenbladeren de afgifte van zouten (vooral urinezuurzout) - dit zeggen onderzoekers