Les capillaires (lat. Capillahs - ressemblant à des cheveux) sont des vaisseaux microscopiques aux parois très fines qui pénètrent dans les tissus et relient les artères aux veines. Ils font partie du système circulatoire et jouent un rôle important dans le métabolisme entre le sang et les tissus.
Les capillaires sont très fins, leur diamètre n'est que de quelques micromètres, ce qui leur permet de pénétrer dans les moindres recoins des tissus. Les parois des capillaires sont constituées d’une seule couche d’endothélium qui recouvre la surface interne du vaisseau. L'endothélium est hautement perméable, ce qui permet aux molécules et aux ions de passer du sang au liquide tissulaire et vice versa.
La fonction des capillaires est d’échanger des substances entre le sang et les tissus. Les capillaires fournissent aux tissus de l'oxygène et des nutriments, les transférant du sang aux tissus. Ils éliminent également le dioxyde de carbone et autres déchets métaboliques des tissus, les ramenant dans le sang pour un traitement ultérieur dans les organes excréteurs.
Les capillaires jouent un rôle clé dans la régulation du flux sanguin dans le corps. Ils peuvent se dilater et se contracter en réponse aux changements de l’environnement externe et aux besoins des tissus en oxygène et en nutriments. Par exemple, les capillaires des muscles peuvent se dilater pendant l’activité physique pour augmenter l’apport d’oxygène et de nutriments aux tissus musculaires.
Cependant, les capillaires peuvent aussi provoquer certaines maladies. Par exemple, l’inflammation des capillaires peut entraîner une mauvaise circulation et des lésions tissulaires. De plus, des dommages aux parois des capillaires peuvent entraîner leur fuite et la formation d'œdème.
En général, les capillaires constituent une partie importante du système circulatoire et jouent un rôle clé dans l’échange de substances entre le sang et les tissus. Leur structure et leurs fonctions sont étudiées dans divers domaines scientifiques, notamment la physiologie, la médecine et la biologie.