La dégraissage (démastification) est le processus d'élimination des composants graisseux des tissus lors de la préparation de préparations histologiques pour examen microscopique. À cette fin, des réactifs chimiques spéciaux sont utilisés pour dissoudre les lipides et les éliminer des tissus.
Le dégraissage est une étape importante de la technique histologique, car elle permet d'obtenir des microlames de meilleure qualité et plus informatives pour la recherche. Sans ce processus, des résultats faussement positifs peuvent être obtenus, notamment lors de l'examen de tissus contenant de grandes quantités de lipides, comme le cerveau, le foie, le cœur, les reins, etc.
Le processus de dégraissage peut être effectué manuellement ou à l'aide de systèmes automatiques. Dans le premier cas, le tissu est placé dans une solution de chloroforme ou d’alcool qui dissout les lipides. Le tissu est ensuite lavé à l'eau distillée et séché.
Lors de l'utilisation de systèmes automatiques, le dégraissage s'effectue dans des chambres spéciales où le tissu est traité avec des réactifs chimiques. Le tissu est ensuite lavé et séché.
Bien que les systèmes de dégraissage automatique soient plus pratiques et efficaces, la méthode manuelle présente également des avantages. Par exemple, cela vous permet de contrôler plus précisément le processus et d’obtenir des résultats plus précis. De plus, la méthode manuelle peut être utilisée pour de petits échantillons de tissus qui ne conviennent pas aux caméras automatiques.
En général, le dégraissage est une étape importante de la technique histologique, qui permet d'obtenir des microlames plus informatives et plus précises. Quelle que soit la méthode utilisée, il est important de suivre toutes les règles et procédures afin d’obtenir des résultats de recherche de qualité.
L'élimination des lipides est l'élimination partielle ou totale des lipides, des huiles, des graisses ou des cires d'un matériel biologique pour modifier ou améliorer la qualité de son traitement (frottis sur verre ou lame, fixation et coloration). Les méthodes les plus courantes pour obtenir des médicaments sans graisse : transfert de substances lipidiques (sous forme de couche, de film ou de gouttes flottantes) vers les sédiments