La méthode Palya est l’un des médecins les plus intéressants et les plus importants de l’histoire de la médecine. Il est né en 1856 en Autriche sous le nom de Joseph Palais et est devenu célèbre pour ses travaux sur le traitement de la tuberculose.
L’essence de la méthode Pahl était l’utilisation du froid pour traiter les patients tuberculeux. Il a développé un appareil spécial qui gelait le sang du patient tout en refroidissant le corps. Palya a effectué cette procédure pendant plusieurs mois et, selon lui, nombre de ses patients ont été complètement guéris de la tuberculose grâce à cette méthode. En outre, Palya a également développé un régime alimentaire qu'il considérait comme très important pour le traitement des patients tuberculeux. Il a éliminé les produits laitiers de son alimentation