Palya Yöntemi tıp tarihinin en ilginç ve önemli doktorlarından biridir. 1856 yılında Joseph Palais adıyla Avusturya'da doğdu ve tüberküloz tedavisine yönelik çalışmalarıyla ünlendi.
Pahl yönteminin özü, tüberküloz hastalarını tedavi etmek için soğuk kullanımıydı. Hastanın kanını donduran ve aynı zamanda vücudunu soğutan özel bir cihaz geliştirdi. Palya bu işlemi birkaç ay boyunca aralıksız sürdürdü ve kendisine göre bu yöntem sayesinde birçok hastasının tüberkülozdan tamamen kurtulduğunu söyledi. Ayrıca Palya, tüberküloz hastalarının tedavisi için çok önemli olduğunu düşündüğü bir diyet de geliştirdi. Diyetinden süt ürünlerini çıkardı