Ο Palya Method είναι ένας από τους πιο ενδιαφέροντες και σημαντικούς γιατρούς στην ιστορία της ιατρικής. Γεννήθηκε το 1856 στην Αυστρία ως Joseph Palais και έγινε γνωστός για το έργο του για τη θεραπεία της φυματίωσης.
Η ουσία της μεθόδου Pahl ήταν η χρήση κρυολογήματος για τη θεραπεία ασθενών με φυματίωση. Ανέπτυξε μια ειδική συσκευή που πάγωσε το αίμα του ασθενούς και ταυτόχρονα δρόσιζε το σώμα. Ο Palya πραγματοποίησε αυτή τη διαδικασία για αρκετούς μήνες αδιάκοπα και σύμφωνα με τον ίδιο, πολλοί από τους ασθενείς του θεραπεύτηκαν πλήρως από τη φυματίωση χάρη σε αυτή τη μέθοδο. Επιπλέον, ο Palya ανέπτυξε και μια δίαιτα, την οποία θεώρησε πολύ σημαντική για τη θεραπεία των ασθενών με φυματίωση. Απέκλεισε τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή του