Escouade d'insectes. Les blattes sont des insectes thermophiles, principalement nocturnes et secrets.
Ils se nourrissent de débris organiques, de nourriture et de sécrétions humaines (crachats, excréments). En raison de leurs habitudes alimentaires, les blattes peuvent transmettre mécaniquement des agents pathogènes. Les agents responsables de la fièvre typhoïde, de la dysenterie, de la tuberculose, de la lèpre, des kystes d'amibes dysentériques et des œufs d'helminthes ont été trouvés dans les excréments de blattes. Les cafards gâtent la nourriture, la maroquinerie, les livres, etc.
Le corps des blattes est aplati, de forme oblongue-ovale, la tête avec de longues antennes filiformes et des pièces buccales de type rongeur est courbée. Au repos, les ailes sont étroitement repliées le long du corps ; les ailes antérieures sont transformées en élytres coriaces, les ailes postérieures sont membraneuses, non développées chez toutes les espèces. La structure des jambes permet de se déplacer rapidement.
Les œufs sont pondus dans une capsule que la femelle porte sur elle jusqu'à l'éclosion des larves. Les larves de blattes sont transparentes et sans ailes, semblables en apparence aux insectes adultes.
Les larves de blattes rouges atteignent leur maturité sexuelle en 2,5 à 5 mois. Le développement des blattes noires peut prendre plusieurs années.