Valence (du latin Valentia, signifiant « force ») est une caractéristique chimique qui indique le nombre d'électrons qu'un atome peut accepter ou abandonner lors de la formation de liaisons chimiques. Il joue un rôle important dans la détermination de la structure et des propriétés des molécules et des matériaux.
Le concept de valence a été développé au début du XXe siècle par les scientifiques Lewis et Kosel. Ils ont proposé un modèle dans lequel les atomes s’efforcent de compléter leur couche externe d’électrons en la remplissant du nombre d’électrons le plus stable. Ce nombre est généralement de 8 électrons, à l’exception de certains éléments qui possèdent moins d’électrons dans leur enveloppe externe.
La valence des éléments chimiques peut être déterminée par leur nombre positif dans le tableau périodique, qui indique le nombre d'électrons dans la coque externe. Par exemple, les éléments du premier groupe (alcalis) ont un électron dans la coque externe, leur valence est donc un. Les éléments du deuxième groupe (alcalino-terreux) ont deux électrons dans la coque externe, leur valence est donc de deux.
La valence peut également être déterminée en fonction de l'état d'oxydation d'un atome dans un composé. L'état d'oxydation montre combien d'électrons un atome a perdu ou gagné lors de la formation d'une liaison chimique. Par exemple, dans une molécule de HCl, la valence du chlore est de un car il accepte un électron de l’atome d’hydrogène.
Valence joue également un rôle important dans la détermination du type et de la force des liaisons chimiques entre les atomes. Si les atomes ont la même valence, ils peuvent former une liaison covalente dans laquelle ils partagent une paire d'électrons. Si les atomes ont des valences différentes, ils peuvent former une liaison ionique dans laquelle un atome cède un électron et l’autre en accepte un.
De plus, la valence joue un rôle important en biologie végétale. Le méristème apical, le tissu embryonnaire indifférencié situé à l'extrémité des pousses et des racines des plantes, possède une valence particulière qui lui permet de former de nouvelles cellules et de nouveaux tissus. Cela garantit la croissance et le développement de la plante.
Ainsi, la valence est une caractéristique chimique importante qui détermine la capacité des atomes à former des liaisons chimiques. Il joue un rôle important en chimie, en science des matériaux et en biologie, et constitue un facteur clé dans la détermination des propriétés des molécules et des matériaux.