Canal gastrique

Le canal gastrique est l'une des parties les plus importantes du tractus gastro-intestinal (GIT). Il relie l’estomac au duodénum et constitue le premier point d’entrée de la nourriture dans le tractus gastro-intestinal. Ce canal mesure environ 25 à 30 cm de long et est situé dans la cavité abdominale, entre l'estomac et le foie.

Le canal gastrique est constitué de plusieurs couches de muscles et de tissu conjonctif. Sur la surface externe se trouvent des fibres musculaires qui assurent le mouvement des aliments à l'intérieur du canal et les aident à se déplacer vers les sections suivantes du tractus gastro-intestinal. La couche interne est une membrane muqueuse qui tapisse le canal et le protège des dommages mécaniques et des effets des acides et enzymes agressifs libérés par l'estomac.

L’une des fonctions les plus importantes du canal gastrique est de déplacer les aliments de l’estomac vers le duodénum. Cette fonction est assurée par le travail des muscles situés dans le canal gastrique et dans l'estomac. L'œsophage assure également le déplacement des aliments vers le pharynx, où ils sont ensuite avalés et pénètrent dans l'estomac.

De plus, le canal gastrique remplit un certain nombre d’autres fonctions. Il intervient notamment dans la sécrétion d’enzymes digestives, comme la pepsine et la lipase, nécessaires à la dégradation des protéines et des graisses présentes dans les aliments. Il est également responsable de l’absorption des nutriments contenus dans les aliments dans le sang à travers les parois du canal.

Les perturbations du fonctionnement du canal gastrique peuvent entraîner diverses maladies, telles que l'œsophagite par reflux, l'ulcère gastroduodénal, le cancer de l'estomac et autres. Certaines maladies, comme le reflux, provoquent un reflux du contenu acide de l'estomac dans la muqueuse de l'estomac, provoquant une irritation et des dommages aux parois de l'estomac. L'un des symptômes les plus courants des maladies de l'estomac est les brûlures d'estomac, qui se manifestent par une sensation de brûlure et des douleurs dans la poitrine, surtout après avoir mangé ou après un exercice.

Ainsi, le canal gastrique joue un rôle important dans la digestion. La perturbation de son fonctionnement peut entraîner des maladies graves et des troubles digestifs. Il est donc important de surveiller votre santé et de prendre soin de votre système digestif.