Ống dạ dày là một trong những phần quan trọng nhất của đường tiêu hóa (GIT). Nó nối dạ dày với tá tràng và là điểm đầu tiên đi vào đường tiêu hóa để lấy thức ăn. Ống này dài khoảng 25-30 cm, nằm trong khoang bụng giữa dạ dày và gan.
Ống dạ dày bao gồm một số lớp cơ và mô liên kết. Ở bề mặt bên ngoài có các sợi cơ đảm bảo sự di chuyển của thức ăn bên trong ống và giúp nó di chuyển đến các phần tiếp theo của đường tiêu hóa. Lớp bên trong là màng nhầy bao bọc ống tủy và bảo vệ nó khỏi tổn thương cơ học cũng như tác động của các axit và enzym mạnh tiết ra từ dạ dày.
Một trong những chức năng quan trọng nhất của ống dạ dày là di chuyển thức ăn từ dạ dày đến tá tràng. Chức năng này được đảm bảo bởi hoạt động của các cơ nằm trong ống dạ dày và trong dạ dày. Thực quản cũng đảm bảo sự di chuyển của thức ăn đến họng, nơi nó được nuốt và đi vào dạ dày.
Ngoài ra, ống dạ dày còn thực hiện một số chức năng khác. Đặc biệt, nó tham gia vào việc tiết ra các enzyme tiêu hóa, chẳng hạn như pepsin và lipase, cần thiết cho quá trình phân hủy protein và chất béo trong thực phẩm. Nó cũng chịu trách nhiệm hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn vào máu qua thành ống.
Sự rối loạn trong hoạt động của ống dạ dày có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau, chẳng hạn như viêm thực quản trào ngược, loét dạ dày, ung thư dạ dày và những bệnh khác. Một số bệnh, chẳng hạn như trào ngược, khiến axit trong dạ dày trào ngược vào niêm mạc dạ dày, gây kích ứng và tổn thương thành dạ dày. Một trong những triệu chứng phổ biến nhất của bệnh dạ dày là ợ nóng, biểu hiện dưới dạng cảm giác nóng rát và đau tức ngực, đặc biệt là sau khi ăn hoặc sau khi tập thể dục.
Vì vậy, ống dạ dày đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Sự gián đoạn chức năng của nó có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng và rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, điều quan trọng là phải theo dõi sức khỏe và chăm sóc hệ tiêu hóa.