Kanał żołądkowy jest jedną z najważniejszych części przewodu żołądkowo-jelitowego (GIT). Łączy żołądek z dwunastnicą i jest pierwszym punktem wejścia pokarmu do przewodu pokarmowego. Kanał ten ma około 25-30 cm długości i znajduje się w jamie brzusznej, pomiędzy żołądkiem a wątrobą.
Kanał żołądka składa się z kilku warstw mięśni i tkanki łącznej. Na zewnętrznej powierzchni znajdują się włókna mięśniowe, które zapewniają przemieszczanie się pokarmu w kanale i pomagają mu przemieszczać się do kolejnych odcinków przewodu żołądkowo-jelitowego. Warstwa wewnętrzna to błona śluzowa, która wyścieła kanał i chroni go przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz działaniem agresywnych kwasów i enzymów wydzielanych z żołądka.
Jedną z najważniejszych funkcji kanału żołądkowego jest transportowanie pokarmu z żołądka do dwunastnicy. Funkcję tę zapewnia praca mięśni znajdujących się w kanale żołądkowym i żołądku. Przełyk zapewnia również przemieszczanie się pokarmu do gardła, gdzie zostaje on następnie połknięty i przedostaje się do żołądka.
Ponadto kanał żołądkowy pełni szereg innych funkcji. W szczególności bierze udział w wydzielaniu enzymów trawiennych, takich jak pepsyna i lipaza, niezbędnych do rozkładu białek i tłuszczów w pożywieniu. Odpowiada także za wchłanianie składników odżywczych z pożywienia do krwi przez ściany kanału.
Zaburzenia w funkcjonowaniu kanału żołądkowego mogą prowadzić do różnych chorób, takich jak refluksowe zapalenie przełyku, wrzód trawienny, rak żołądka i inne. Niektóre choroby, takie jak refluks, powodują cofanie się kwaśnej treści żołądkowej do wyściółki żołądka, powodując podrażnienie i uszkodzenie ścian żołądka. Jednym z najczęstszych objawów chorób żołądka jest zgaga, która objawia się pieczeniem i bólem w klatce piersiowej, zwłaszcza po jedzeniu lub wysiłku fizycznym.
Zatem kanał żołądkowy odgrywa ważną rolę w trawieniu. Zakłócenie jego funkcjonowania może skutkować poważnymi chorobami i zaburzeniami trawienia. Dlatego warto monitorować swój stan zdrowia i dbać o układ trawienny.