Hexuronsavak

Hexuronsavak

A hexuronsavak természetes aldehid-karbonsavak, amelyek hexózok származékai. A hexuronsavak számos fiziológiailag aktív anyag részét képezik. A hexuronsavak mennyiségi meghatározását a vérszérumban és a vizeletben például a reuma diagnosztizálására használják.

A hexuronsavak a monoszacharidok primer alkoholcsoportjainak oxidációja következtében képződnek a szervezetben aldehid- és karboxilcsoportok képződésével. A hexuronsavak leggyakoribb képviselői a glükuronsav és a galakturonsav. A hexuronsavak fontos szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban, és részei a glikozaminoglikánoknak, glikoproteineknek és más biológiailag aktív vegyületeknek. A biológiai folyadékokban megemelkedett hexuronsavszint anyagcserezavarokra vagy gyulladásos folyamatokra utalhat.

A hexuronsavak természetes aldehid-karbonsavak, amelyek számos természetes vegyület részét képezik. A hexuronsavat a hatodik szénatom, a hidroxilcsoporthoz kapcsolódó szén típusa különbözteti meg a többi glükóztól. Ez egy aminocsoportot hoz létre, amelyhez hidroxilcsoport kapcsolódik.