A linolsav (LA) esszenciális zsírsav, amely fontos szerepet játszik az állatok és az emberi táplálkozásban. Számos fontos biológiai molekula része, mint például a koleszterin, a foszfolipidek és mások.
Az LA egy telítetlen sav, két kettős kötéssel, így összetettebb, mint más zsírsavak. Fontos az emberi és állati egészség szempontjából, mivel számos anyagcsere-folyamat alkotóeleme, és szükséges a hormonok, vitaminok és más fontos vegyületek szintéziséhez.
Az LA hiánya az élelmiszerekben különféle betegségekhez vezethet, mint például érelmeszesedés, elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és sok más. Ezenkívül az LA anyagcsere zavarai különféle egészségügyi problémákat is okozhatnak.
Az LA megszerzésének egyik módja olyan növényi olajok használata, amelyek nagy mennyiségben tartalmazzák ezt a savat. Léteznek speciális LA-t tartalmazó kiegészítők is, amelyek hasznosak lehetnek azoknak az embereknek, akiknek étrendjükből hiányzik ez a sav.
Összességében az LA egy fontos zsírsav, amely számos funkciót lát el az emberekben és az állatokban. Ezért fontos figyelemmel kísérni annak szintjét az étrendben, és szükség esetén étrend-kiegészítőket szedni vagy az étrendet módosítani az egészség megőrzése érdekében.
A linolsav egy szerves vegyület, amely fontos szerepet játszik az állatok és az emberek egészségének megőrzésében. A linolsavak esszenciális zsírok, vagyis a szervezet nem tudja szintetizálni őket. A legtöbb állati termékben megtalálhatók, beleértve a húst, a halat és a tojást. Emellett egyes zöldségek linolsavat is tartalmaznak.
Linoli
A linolsav (Omega-6) egy omega-9 zsírsav. A telítetlen zsírsavak közé tartozik, és nélkülözhetetlen az emberek és az állatok számára. A linolsav molekula kettős kötéssel rendelkezik a szén és az oxigén között. A linolsavak bioszintéziséhez B2-vitamin és B-vitamin szükséges.A linolsavak C- és E-vitaminok segítségével α-linolénsavból is szintetizálhatók.A linolsav (linolsav) moláris tömege 126,3g/mol. A legtöbb szerves oldószerben jól, vízben rosszul oldódik. Linolsav - tartalom a termékekben. Ez egy Omega-9 telítetlen sav, és az Omega-savakat különleges kémiai szerkezetük és tulajdonságaik különböztetik meg: * a szervezet önállóan, „a semmiből” szintetizálja; * Az omega-6 zsírsavak elősegítik a regenerációt, javítják a bőr, a haj, a köröm és az érfalak állapotát; * felelősek a normál hormonszintért és a vér oxigéntelítettségéért, biztosítva a szív- és érrendszer normál működését.