Makanan Toksidermi

Toksikoderma pencernaan (t. alimentaria; sinonim: gastrointestinal) adalah penyakit kulit alergi akut yang terjadi saat mengonsumsi makanan atau obat tertentu.

Hal ini ditandai dengan munculnya ruam gatal secara tiba-tiba berupa bintik eritematosa, papula, dan vesikel. Kulit batang tubuh dan ekstremitas proksimal paling sering terkena. Kemungkinan peningkatan suhu tubuh dan malaise.

Alasan: kepekaan terhadap makanan tertentu (telur, susu, krustasea, kacang-kacangan, coklat, buah jeruk, stroberi, ikan, madu, dll), obat-obatan. Faktor pencetusnya bisa berupa infeksi, stres, dan aktivitas fisik.

Diagnosis didasarkan pada gambaran klinis yang khas dan riwayat kesehatan. Jenis toksikoderma dan urtikaria lainnya tidak termasuk. Tes alergi dilakukan.

Perawatan terdiri dari menghilangkan produk penyebab penyakit dan meresepkan antihistamin. Prognosisnya baik. Setelah ruam hilang, dianjurkan untuk memasukkan makanan ke dalam makanan secara bertahap. Untuk episode berulang, terapi desensitisasi diindikasikan.

Toksikoderma nutrisi: gejala, penyebab dan pengobatan

Toksikoderma nutrisi, juga dikenal sebagai toksikoderma gastrointestinal, adalah suatu kondisi yang berhubungan dengan reaksi tubuh terhadap makanan tertentu. Ini adalah reaksi alergi yang dapat muncul dengan berbagai gejala, termasuk ruam kulit, gatal, bengkak, dan gangguan pencernaan.

Gejala keracunan makanan dapat berkisar dari ringan hingga parah dan mungkin muncul dalam beberapa jam atau bahkan berhari-hari setelah mengonsumsi makanan yang menyebabkan reaksi alergi. Beberapa gejala yang paling umum termasuk ruam kulit, kemerahan, gatal, pembengkakan pada bibir dan lidah, mual, muntah, diare, dan sakit perut. Dalam kasus reaksi alergi yang parah, masalah pernapasan, penurunan tekanan darah, dan syok anafilaksis dapat terjadi sehingga memerlukan perhatian medis segera.

Penyebab toksikosis nutrisi adalah reaksi alergi terhadap komponen makanan tertentu. Beberapa alergen yang paling umum termasuk susu, telur, makanan laut, kacang-kacangan, produk kedelai, gandum, dan gluten. Pada penderita alergi, sistem kekebalan tubuh menganggap komponen makanan tertentu berbahaya dan mulai memproduksi antibodi sehingga menyebabkan reaksi alergi.

Diagnosis toksikosis nutrisi bisa jadi sulit karena gejalanya mungkin tumpang tindih dengan alergi atau keracunan makanan lainnya. Namun, dokter mungkin melakukan berbagai tes, termasuk tes kulit, tes antibodi, dan diet eliminasi, untuk mengidentifikasi alergen makanan tertentu yang menyebabkan reaksi.

Perawatan untuk toksikosis nutrisi melibatkan menghindari alergen makanan yang menyebabkan reaksi alergi. Jika ada gejala, antihistamin atau obat untuk meredakan gangguan pencernaan dapat diresepkan. Reaksi alergi yang parah mungkin memerlukan perawatan medis darurat termasuk epinefrin (adrenalin) untuk meredakan gejala syok anafilaksis.

Pencegahan terjadinya toksikosis nutrisi antara lain dengan kewaspadaan dalam memilih dan mengonsumsi makanan, perlu memperhatikan daftar bahan pada kemasan makanan dan menghindari makanan yang dapat menimbulkan reaksi alergi. Jika Anda telah didiagnosis menderita toksikosis pencernaan, penting untuk mendiskusikan dengan dokter Anda rencana untuk mengatasi gejala alergi dan membawa obat-obatan yang diperlukan, seperti antihistamin atau injektor otomatis epinefrin.

Toksisitas nutrisi dapat menjadi kondisi yang tidak menyenangkan dan berpotensi membahayakan, namun dengan penanganan yang tepat dan penghindaran alergen, kebanyakan orang dapat menjalani kehidupan yang memuaskan. Jika Anda mencurigai adanya toksikosis nutrisi atau alergi makanan lainnya, penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan diagnosis yang akurat dan rekomendasi pengobatan.

Harap diingat bahwa informasi yang diberikan dalam artikel ini bukan pengganti konsultasi dengan profesional kesehatan, dan jika Anda memiliki gejala atau pertanyaan, Anda harus menghubungi penyedia layanan kesehatan yang berkualifikasi.