Toxidermie Nahrungsmittel

Die alimentäre Toxikodermie (t. alimentaria; Synonym: Magen-Darm) ist eine akute allergische Hauterkrankung, die bei der Einnahme bestimmter Nahrungsmittel oder Medikamente auftritt.

Sie ist durch das plötzliche Auftreten juckender Hautausschläge in Form von geröteten Flecken, Papeln und Bläschen gekennzeichnet. Am häufigsten ist die Haut des Rumpfes und der proximalen Extremitäten betroffen. Möglicher Anstieg der Körpertemperatur und Unwohlsein.

Gründe: Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln (Eier, Milch, Krustentiere, Nüsse, Schokolade, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Fisch, Honig etc.), Medikamente. Auslösende Faktoren können Infektionen, Stress und körperliche Aktivität sein.

Die Diagnose basiert auf einem typischen Krankheitsbild und der Krankengeschichte. Andere Arten von Toxikodermie und Urtikaria sind ausgeschlossen. Es werden allergologische Tests durchgeführt.

Die Behandlung besteht in der Beseitigung des krankheitsverursachenden Produkts und der Verschreibung von Antihistaminika. Die Prognose ist günstig. Nachdem der Ausschlag verschwunden ist, wird empfohlen, nach und nach Nahrungsmittel in die Ernährung aufzunehmen. Bei wiederholten Episoden ist eine desensibilisierende Therapie angezeigt.

Ernährungstoxikodermie: Symptome, Ursachen und Behandlung

Ernährungstoxikodermie, auch gastrointestinale Toxikodermie genannt, ist eine Erkrankung, die mit der Reaktion des Körpers auf bestimmte Nahrungsmittel einhergeht. Hierbei handelt es sich um eine allergische Reaktion, die mit verschiedenen Symptomen einhergehen kann, darunter Hautausschlag, Juckreiz, Schwellungen und Magen-Darm-Beschwerden.

Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung können leicht bis schwer sein und innerhalb von Stunden oder sogar Tagen nach dem Verzehr des Lebensmittels auftreten, das die allergische Reaktion ausgelöst hat. Zu den häufigsten Symptomen gehören Hautausschlag, Rötung, Juckreiz, Schwellung der Lippen und Zunge, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen. Bei einer schweren allergischen Reaktion kann es zu Atembeschwerden, Blutdruckabfall und anaphylaktischem Schock kommen, die sofortige ärztliche Hilfe erfordern.

Die Ursache einer Ernährungstoxikose ist eine allergische Reaktion auf bestimmte Nahrungsbestandteile. Zu den häufigsten Allergenen gehören Milchprodukte, Eier, Meeresfrüchte, Nüsse, Sojaprodukte, Weizen und Gluten. Bei Menschen mit Allergien nimmt das Immunsystem bestimmte Nahrungsbestandteile als schädlich wahr und beginnt mit der Produktion von Antikörpern, die eine allergische Reaktion auslösen.

Die Diagnose einer Ernährungstoxikose kann schwierig sein, da sich die Symptome mit denen anderer Nahrungsmittelallergien oder -vergiftungen überschneiden können. Ärzte können jedoch verschiedene Tests durchführen, darunter Hauttests, Antikörpertests und eine Eliminationsdiät, um die spezifischen Nahrungsmittelallergene zu identifizieren, die die Reaktion verursachen.

Die Behandlung einer Ernährungstoxikose beinhaltet die Vermeidung von Nahrungsmittelallergenen, die eine allergische Reaktion hervorrufen. Bei Vorliegen von Symptomen können Antihistaminika oder Medikamente zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden verschrieben werden. Schwere allergische Reaktionen erfordern möglicherweise eine medizinische Notfallbehandlung einschließlich Adrenalin (Adrenalin), um die Symptome eines anaphylaktischen Schocks zu lindern.

Zur Vorbeugung einer Ernährungstoxikose gehört Wachsamkeit bei der Auswahl und dem Verzehr von Lebensmitteln. Es ist notwendig, auf die Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen zu achten und Lebensmittel zu meiden, die eine allergische Reaktion hervorrufen können. Wenn bei Ihnen bereits eine alimentäre Toxikose diagnostiziert wurde, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt einen Plan zur Behandlung allergischer Symptome zu besprechen und die notwendigen Medikamente, wie Antihistaminika oder einen Adrenalin-Autoinjektor, bei sich zu haben.

Ernährungstoxizität kann ein unangenehmer und möglicherweise gefährlicher Zustand sein, aber mit der richtigen Behandlung und der Vermeidung von Allergenen können die meisten Menschen ein erfülltes Leben führen. Wenn Sie eine Ernährungstoxikose oder eine andere Nahrungsmittelallergie vermuten, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um eine genaue Diagnose und Behandlungsempfehlungen zu erhalten.

Bitte denken Sie daran, dass die in diesem Artikel bereitgestellten Informationen keinen Ersatz für die Konsultation eines Arztes darstellen. Wenn Sie Symptome oder Fragen haben, sollten Sie sich an einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister wenden.