Toxidermi Alimentær

Alimentær toxicodermi (t. alimentaria; synonym: gastrointestinal) er en akut allergisk hudsygdom, der opstår, når man tager visse fødevarer eller medicin.

Det er karakteriseret ved det pludselige udseende af kløende udslæt i form af erytematøse pletter, papler og vesikler. Huden på stammen og proksimale ekstremiteter er oftest påvirket. Mulig stigning i kropstemperatur og utilpashed.

Årsager: følsomhed over for visse fødevarer (æg, mælk, krebsdyr, nødder, chokolade, citrusfrugter, jordbær, fisk, honning osv.), medicin. Provokerende faktorer kan være infektioner, stress og fysisk aktivitet.

Diagnosen er baseret på et typisk klinisk billede og sygehistorie. Andre typer toxicodermi og nældefeber er udelukket. Allergologiske tests udføres.

Behandlingen består i at fjerne det produkt, der forårsagede sygdommen, og at ordinere antihistaminer. Prognosen er gunstig. Efter at udslættet forsvinder, anbefales det gradvist at introducere fødevarer i kosten. Ved gentagne episoder er desensibiliserende terapi indiceret.

Ernæringstoksikodermi: symptomer, årsager og behandling

Ernæringstoksikodermi, også kendt som gastrointestinal toksikoderma, er en tilstand forbundet med kroppens reaktion på visse fødevarer. Dette er en allergisk reaktion, der kan vise sig med en række forskellige symptomer, herunder hududslæt, kløe, hævelse og mave-tarmbesvær.

Symptomer på madforgiftning kan variere fra mild til svær og kan forekomme inden for timer eller endda dage efter at have spist den mad, der forårsagede den allergiske reaktion. Nogle af de mest almindelige symptomer omfatter hududslæt, rødme, kløe, hævelse af læber og tunge, kvalme, opkastning, diarré og mavesmerter. I tilfælde af en alvorlig allergisk reaktion kan vejrtrækningsproblemer, blodtryksfald og anafylaktisk shock forekomme, hvilket kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Årsagen til ernæringstoksikose er en allergisk reaktion på visse fødevarekomponenter. Nogle af de mest almindelige allergener omfatter mejeriprodukter, æg, skaldyr, nødder, sojaprodukter, hvede og gluten. Hos mennesker med allergi opfatter immunsystemet visse fødevarekomponenter som skadelige og begynder at producere antistoffer, hvilket forårsager en allergisk reaktion.

Diagnosen ernæringstoksikose kan være vanskelig, fordi symptomer kan overlappe med andre fødevareallergier eller forgiftninger. Læger kan dog udføre en række forskellige tests, herunder hudtests, antistoftests og en eliminationsdiæt, for at identificere de specifikke fødevareallergener, der forårsager reaktionen.

Behandling for ernæringstoksikose involverer at undgå fødevareallergener, der forårsager en allergisk reaktion. Hvis der er symptomer, kan antihistaminer eller medicin til at lindre gastrointestinale lidelser ordineres. Alvorlige allergiske reaktioner kan kræve akut medicinsk behandling inklusive epinephrin (adrenalin) for at lindre symptomer på anafylaktisk shock.

Forebyggelse af ernæringstoksikose omfatter årvågenhed ved valg og indtagelse af mad Det er nødvendigt at være opmærksom på ingredienslisten på fødevareemballagen og undgå fødevarer, der kan forårsage en allergisk reaktion. Hvis du allerede er blevet diagnosticeret med fordøjelsestoksikose, er det vigtigt at diskutere med din læge en plan for håndtering af allergiske symptomer og at bære den nødvendige medicin, såsom antihistaminer eller en adrenalin-autoinjektor.

Ernæringstoksicitet kan være en ubehagelig og potentielt farlig tilstand, men med korrekt håndtering og allergenundgåelse kan de fleste mennesker leve tilfredsstillende liv. Hvis du har mistanke om ernæringstoksikose eller anden fødevareallergi, er det vigtigt at konsultere en læge for at få en præcis diagnose og behandlingsanbefalinger.

Husk, at oplysningerne i denne artikel ikke er en erstatning for konsultation med en sundhedsperson, og hvis du har symptomer eller spørgsmål, bør du kontakte en kvalificeret sundhedsplejerske.