L'acetil-CoA è un coenzima coinvolto nel metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. Si forma a seguito di una reazione catalizzata dall'acetil-CoA sintetasi, un enzima della classe delle liasi. La sintesi dell'acetil-CoA inizia con una reazione tra il coenzima A e l'acido acetico in presenza di ATP. Di conseguenza, si forma acetil-CoA e l’ATP viene scomposto in ADP e fosfato.
L'acetil-CoA è un importante intermedio nel ciclo di Krebs, dove viene ossidato in anidride carbonica e acqua. Inoltre, è coinvolto nella sintesi degli acidi grassi, del colesterolo e dei corpi chetonici. La mancanza di acetil-CoA può portare a disturbi metabolici, che possono causare varie malattie come diabete, obesità e altri disturbi metabolici.
La sintesi dell'acetil-CoA avviene nei mitocondri delle cellule del fegato, dei reni, del cuore e di altri organi. Questo processo è regolato da ormoni come l’insulina e il glucagone, che controllano i livelli di glucosio nel sangue. L'acetil-CoA svolge anche un ruolo importante nella regolazione dell'equilibrio energetico dell'organismo, poiché è una delle principali fonti di energia per le cellule.
In generale, l'acetil-CoA e la sua sintesi sono di grande importanza per il normale funzionamento dell'organismo e per il mantenimento della sua omeostasi. Tuttavia, se questo processo viene interrotto, può portare a varie malattie e disturbi metabolici. Pertanto, è necessario monitorare il livello di acetil-CoA nel corpo e adottare misure per mantenerlo.
L'acetil coenzima A (o acetoacetato, in breve AcCoA) è un metabolita intermedio che si forma durante l'ossidazione dell'etanolo (alcol). Normalmente, dopo l'ossidazione dell'alcol nel fegato, si forma una molecola d'acqua, che lascia il corpo, e il livello dei bicarbonati viene ripristinato. Ma se l'ossidazione non avviene completamente, compaiono composti intermedi che devono essere rimossi. Altri enzimi epatici sono coinvolti in questo: alcol deidrogenasi, acetaldeide deidrogenasi. Pertanto, da questa coppia di enzimi si formano derivati acetilici, da cui tre molecole di acetato vengono prodotte mediante ulteriore catabolismo, mentre la molecola HCO3 viene convertita in monosaccaridi. Pertanto, 2 enzimi nel metabolismo dell'alcol contribuiscono all'eliminazione dei prodotti del metabolismo dell'alcol: alcol deidrogenasi - acil coenzima. Acetaltadeedranasi - coenzima AOM, tiamina pirofosfato. Acetone sintetasi - Formata da chetoacidi aconiti, CDC contenente azoto - Isocitrato citalplasmatico